Banana par Capella

Description

Profil Gustatif

La banane Capella est un arôme concentré premium qui capture l’essence riche et crémeuse des bananes mûres avec une douceur naturelle et des notes fruitées subtiles. Cet arôme de fruits tropicaux offre une saveur de banane authentique sans arrière-goût artificiel, parfait pour créer des boissons et préparations culinaires d’exception. Le profil équilibre des notes lisses et veloutées avec une finale propre et élégante.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Préparez des daiquiris à la banane, punch tropical, coladas à la banane ou des shots smoothie sans alcool avec profondeur gustative sophistiquée.
• Desserts & Pâtisserie : Enrichissez vos pâtes à gâteau banane, crèmes pâtissières, garnitures chocolat-banane, toppings cheesecake et glaces pour une douceur tropicale authentique.
• Boissons : Sublimez smoothies, milkshakes, boissons au café, limonades et thés glacés avec une saveur premium qui surpasse les extraits ordinaires.

Dosage & Conseils

Le dosage recommandé est de 2-3 gouttes pour 10ml de base liquide. Pour une intensité banane plus prononcée, ajustez à 4-5 gouttes. Mélangez soigneusement avant utilisation. Compatible avec les recettes à base de crème, chocolat, vanille, caramel et agrumes. Commencez par des concentrations plus faibles et testez pour atteindre l’intensité souhaitée. Conservez dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la lumière directe.