Sweet Guava par Capella

Description

Profil Gustatif

Sweet Guava de Capella incarne l’essence de la goyave mûre et juteuse avec un caractère naturellement sucré et délicat. Cet arôme fruité tropical propose un mélange équilibré où la douceur généreuse rencontre des notes exotiques authentiques. Le profil est pur et accessible, idéal pour les professionnels de la mixologie et les créateurs de boissons maison cherchant une saveur de goyave authentique sans arrière-goût désagréable.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Élaborez des boissons tropicales éclatantes en intégrant Sweet Guava à des cocktails à base de rhum, vodka ou à des mocktails sans alcool. La douceur naturelle s’accorde magnifiquement avec les notes d’agrumes et de noix de coco.
• Desserts & Pâtisserie : Utilisez cet arôme dans les sirops à gâteau, les crèmes au beurre et les farces pâtissières. Parfait pour les cheesecakes à la goyave, les mousses tropicales ou les glaçures pour créations gourmandes authentiques.
• Boissons : Enrichissez sodas, limonades maison, bases de smoothies et jus de fruits. Intégrez aux recettes de sirops pour des stations de boissons personnalisables ou une production professionnelle exigeant des profils fruités et tropicaux constants.

Dosage & Conseils

Le dosage recommandé s’établit entre 1-2% dans les boissons et 0.5-1% en sirops ou applications concentrées. Pour des résultats optimaux, combinez avec d’autres fruits tropicaux comme la passion ou la mangue, ou enrichissez d’agrumes pour plus de complexité. Commencez par des concentrations basses et ajustez selon vos préférences. Cet arôme fabriqué aux États-Unis excelle particulièrement dans les boissons glacées et desserts congelés, où sa douceur s’exprime pleinement.