Sweet Cream par Capella

Description

Profil Gustatif

Sweet Cream by Capella est un concentré aromatique haut de gamme qui capture l’essence d’une crème pure et veloutée sublimée par des notes délicates de vanille. Le profil se déploie par des impressions crémeuses et beurrées évoquant l’indulgence fromagère authentique, tempérées par des accents sucrés naturels qui enrichissent sans dominer. Cette saveur polyvalente livre une finition lisse et enveloppante, adaptée aux préparations froides comme tièdes.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Composez des cocktails crémeux sophistiqués comme des martinis veloutés, des liqueurs à base de crème vanillée, ou des mocktails desserts aux accords caramel-café.
• Desserts & Pâtisserie : Magnifiez vos cheesecakes, panna cottas, crèmes pâtissières, ganaches et mousses avec une authenticité crémeuse vanillée incomparable.
• Boissons : Sublimez milkshakes artisanaux, lattes crémeux, chocolats chauds gourmands, et smoothie bowls en créations café dignes de professionnels.

Dosage & Conseils

Pour une performance optimale, dosez entre 2 et 4% selon l’intensité souhaitée. Commencez à 2% et ajustez graduellement. Cet arôme concentré s’épanouit magnifiquement associé à caramel, noisette ou chocolat noir. Mariez avec vanille, beurre ou miel pour amplifier l’expression crémeuse. Conservez au frais et à l’obscurité pour préserver l’intégrité aromatique.