Sugar Cone par One on One

Description

Profil Gustatif

Sugar Cone by One on One capture l’essence nostalgique du cornet sucré classique avec des notes délicates de gaufrette et de biscuit. Cet arôme concentré gourmand déploie un profil léger et croustillant marié à une douceur subtile qui évoque le goût réconfortant d’une pâte fraîchement cuite. L’équilibre entre les notes sèches de gaufrette et la douceur douce-amère en fait un concentré idéal pour les applications haut de gamme en boisson et dessert.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Ajoutez de la profondeur aux cocktails crémeux, aux boissons à dominante vanille ou aux mocktails succulents garnis de crème fouettée. S’harmonise magnifiquement avec le rhum, le bourbon ou les liqueurs crèmeuses.
• Desserts & Pâtisserie : Sublimez crèmes glacées, pannas cotta, crèmes pâtissières, glaçages et pâtes à gâteau avec une saveur authentique inspirée du cornet. Parfait pour les applications boulangères et les confections gourmandes.
• Boissons : Enrichissez milkshakes, sodas crémeux, boissons au café et lattes spécialisées avec une note boulangère distinctive.

Dosage & Conseils

Dosage recommandé : 15-20ml par litre pour les boissons et 10-15ml par kilogramme pour les desserts. Cet arôme concentré One on One fonctionne mieux en combinaison avec des saveurs complémentaires telles que vanille, caramel ou crème. Pour les boissons froides, assurez un mélange optimal. Commencez avec des doses réduites et ajustez selon votre préférence personnelle pour des résultats optimaux dans vos formulations.