Jam Scone par Wonder Flavours

Description

Profil Gustatif

Jam Scone par Wonder Flavours propose une fusion harmonieuse entre le caractère réconfortant d’un biscuit fraîchement sorti du four et des notes de confiture de baies éclatantes. Cet arôme gourmand concentré reproduit fidèlement l’expérience sensorielle des scones traditionnels garnis de fruits rouges, combinant douceur fruitée généreuse et subtiles accents de vanille avec des nuances caramélisées de beurre. Le profil séduit par son authenticité et sa polyvalence remarquable.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Enrichissez vos sirops fruités, préparations à base de fruits rouges ou mixeurs crémeaux pour des boissons sophistiquées et originales
• Desserts & Pâtisserie : Transformez vos pâtes à scones, crèmes pâtissières, glaçages de gâteaux et fourrages de cookies avec ce concentré authentique
• Boissons : Créez des sirops à thé glacé, bases pour smoothies, boissons gourmandes et cafés spécialisés aux notes fruitées nuancées

Dosage & Conseils

Dosage recommandé : 1-2% pour pâtisserie et applications boulangères, 0.5-1% pour boissons et sirops. Associez ce concentré canadien avec vanille, caramel ou extraits de baies supplémentaires pour plus de complexité. Idéal dans les préparations crémeuses, en harmonie avec chocolat, shortbread et agrumes. Commencez par petites doses et ajustez selon vos préférences.