Kiwi Strawberry with Stevia par Capella

Description

Profil Gustatif

L’arôme Kiwi Fraise with Stevia de Capella est un concentré fruité haut de gamme qui fusionne l’acidité vivifiante du kiwi frais avec la douceur généreuse de la fraise. Enrichi de stévia naturelle, ce sirop aromatisé offre une alternative succulente aux édulcorants artificiels. Le profil gustatif se distingue par sa fraîcheur tropicale, son équilibre acidité-sucre et ses notes de baies éclatantes qui ravissent les papilles.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Transformez vos créations estivales avec mojitos, punch fruité ou cocktails sans alcool en ajoutant 1-2% de cet arôme pour une douceur naturelle.
• Desserts & Pâtisserie : Sublimez vos gâteaux, crèmes, tiramisus et pâtes d’amande en incorporant 0.5-1.5% pour des saveurs intenses et délicates.
• Boissons : Créez des thés glacés, limonades, smoothies protéinés et eaux aromatisées avec un dosage de 1-3% pour plus d’impact.

Dosage & Conseils

Le dosage optimal se situe entre 1-3% pour les boissons et 0.5-2% pour les formulations sucrées et pâtissières. Commencez par des pourcentages plus faibles et augmentez progressivement selon vos préférences. Ce concentré s’harmonise magnifiquement avec la noix de coco, la vanille et les agrumes. Compatible avec les formules sans sucre grâce à sa teneur en stévia. Mélangez soigneusement et attendez 24 heures pour développer pleinement les arômes.