Raspberry (10mL) par VapLab

Description

Profil Gustatif

Notre concentré de saveur framboise capture l’essence des framboises fraîchement cueillies avec un équilibre subtil entre sucrosité naturelle et acidité légère. Cet extrait de baie premium se caractérise par des notes fruitées brillantes et fraîches, avec une finale douce et lisse. La formule concentrée garantit une saveur constante et fidèle dans toutes vos préparations professionnelles.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Créez des daïquiris à la framboise, margaritas fruitées, boissons sans alcool pétillantes et élégantes. Magnifique pour les presentations muddle et les dressages décorés.
• Desserts & Pâtisserie : Sublimez vos cheesecakes, macarons, mousses, ganaches au chocolat et crèmes pâtissières. Excellent pour les compotes, coulis et garnitures aux fruits.
• Boissons : Enrichissez citrons pressés, thés glacés, smoothie bowls, sirops pour café et boissons artisanales avec des notes framboise intensives.

Dosage & Conseils

Dosage recommandé : 0,5-1% de concentration selon l’intensité désirée et l’application. Commencez par 0,5 mL pour 100 mL de base liquide et ajustez selon votre goût. S’associe harmonieusement avec vanille, citron, chocolat et crèmes. Compatible avec alcools, sirops et boissons à base d’eau. Conservez dans un endroit frais et sombre pour préserver la qualité optimale.