Cocoon E-Motions par Flavour Art

Description

Profil Gustatif

Cocoon E-Motions de Flavour Art est un arôme concentré italien qui unit avec élégance la pomme frais acidulée et le caramel riche et onctueux. Cette composition équilibrée crée une harmonie gustative sophistiquée, oscillant entre la vivacité fruitée et l’indulgence sucrée. Un véritable atout pour les professionnels et passionnés de gastronomie moderne.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Sublimez vos créations avec des martinis caramel-pomme, des spritzers pomme épicée et des mocktails d’automne. Compatible avec rhum ambré, whisky et épices réchauffantes.
• Desserts & Pâtisserie : Enrichissez les coulis caramel pour tartes Tatin, les crèmes pâtissières, les glaçages pour gâteaux aux pommes et les sauces pour accompagner crèmes brûlées.
• Boissons : Sublimez smoothies, thés glacés et boissons café gourmandes. Parfait pour cidres chauds et punchs festifs.

Dosage & Conseils

Utilisez 2-4ml pour 100ml de votre base, en ajustant selon vos préférences gustatives. Cet arôme concentré se dissout harmonieusement dans alcools neutres, sirops et bases lactées. Associez avec vanille, cannelle et muscade pour une profondeur accrue. Laissez reposer 24 heures avant dégustation pour une meilleure fusion. Conservez à l’abri de la lumière pour préserver l’équilibre délicat pomme-caramel.