Vienna Cream par Flavour Art

Description

Profil Gustatif

Vienna Cream by Flavour Art est un arôme crémeux de qualité gourmande qui incarne l’élégance des traditions pâtissières européennes. Ce concentré propose une harmonie exquise entre des notes de crème anglaise onctueuse, des touches subtiles de pâte feuilletée beurrée et des accents vanillés délicats. Le profil reste raffiné et luxueux, créant une sensation crémeuse en bouche avec une douceur mesurée qui rappelle les cafés viennois de prestige.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Sublimez vos cocktails desserts, mocktails à base de café et préparations premium. Crée une base sophistiquée compatible avec le café, le chocolat et les notes caramélisées.
• Desserts & Pâtisserie : Enrichissez vos pâtes à gâteau, crèmes pâtissières, mousses et formulations de glaçage. Particulièrement adapté aux garnitures de cupcakes et aux applications fines de patisserie.
• Boissons : Densifiez vos boissons crémeuses, lattes spécialisés et sirops café haut de gamme avec une profondeur authentique.

Dosage & Conseils

Pour résultats optimaux, intégrez 2-4% de concentration dans vos cocktails et mocktails pour préserver l’équilibre sans surcharger les autres saveurs. Pour les applications pâtissières, réduisez à 1-2% afin de respecter la structure délicate et les saveurs subtiles. Cet arôme italien se combine exceptionnellement avec le café, le chocolat, la noisette et le caramel. Commencez avec des dosages réservés et ajustez selon votre préférence personnelle.