Rayon De Soleil par Solubarome

Description

Profil Gustatif

Rayon De Soleil est un concentré fruité qui incarne la chaleur des vacances tropicales. Les notes initiales de citron et citron vert éclatantes font place à un cœur gourmand de mangue juteuse, créant une harmonie fruitée irrésistible. La finale reste claire, vivifiante et naturellement sucrée—parfaite pour composer des boissons qui capturent l’esprit de l’été.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Intégrez 2-3% dans les rhums arrangés, les mocktails tropical punch ou les créations tiki pour une complexité fruitée authentique.
• Desserts & Pâtisserie : Dosez à 1-2% dans les panna cottas, mousses de fruits, bases de sorbets ou glaçages pour sublimer vos créations pâtissières.
• Boissons : Utilisez 2-4% pour élaborer des sodas maison, limonades artisanales, thés glacés, smoothies et boissons énergétiques.

Dosage & Conseils

Commencez par 2-3% pour les boissons et ajustez selon votre préférence gustative. En pâtisserie, privilégiez 1-2% pour conserver un équilibre délicat. Cet arôme concentré s’accorde magnifiquement avec le rhum blanc, la noix de coco, la passion et la menthe. Mélangez toujours dans les liquides froids avant dégustation. Conservez dans un endroit frais et sombre, loin de la lumière directe.