Raspberry par Inawera

Description

Profil Gustatif

L’arôme Framboise d’Inawera révèle toute la richesse d’une framboise fraîchement cueillie, avec des notes fruitées et florales remarquablement équilibrées. Ce concentré polonais propose une saveur intense, douce mais avec une légère pointe acidulée qui ravive la membrane gustative. Les nuances de baie rouge dominent, créant une expérience authentique et naturelle, sans artifices ni arrière-goûts désagréables.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Élaborez des daiquiris élégants, des cocktails aux fruits rouges, des limonades framboisées et des punch sans alcool pour des boissons estivales éclatantes.
• Desserts & Pâtisserie : Valorisez cheesecakes, entremets, ganaches, crèmes pâtissières et tartes aux fruits avec une framboise intense et bien dosée.
• Boissons : Confectionnez des sirops artisanaux, bases de smoothies, thés froids infusés et eaux aromatisées dignes des plus beaux tea-time.

Dosage & Conseils

Utilisez 2-4% de concentration pour les boissons et 1-2% pour les applications pâtissières. Commencez par le bas de la gamme et augmentez selon vos préférences. Cet arôme fabriqué en Pologne s’accorde harmonieusement avec la vanille, le citron, le chocolat blanc et la menthe. Mélangez généralement pour assurer une répartition uniforme. Conservez à l’abri de la lumière et de la chaleur.