Hazelnut V2 par Capella

Description

Profil Gustatif

Hazelnut V2 de Capella propose une concentration de noisette sophistiquée aux notes beurrées et crémeuses. Cet arôme gourmet hautement concentré capture l’essence naturelle de la noisette avec une douceur équilibrée et des touches légèrement torréfiées. La texture crémeuse favorise les harmonies complexes et les assemblages saveur-sur-saveur pour des créations premium.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Enrichissez vos préparations crémeuses, donnez du caractère aux cocktails café-noisette, créez des mocktails nutés mémorables. S’accorde parfaitement avec vanille, caramel et chocolat.
• Desserts & Pâtisserie : Sublimez cheesecakes, brownies, crèmes pâtissières et glaces artisanales. Produit des ganaches et vernis noisette d’exception.
• Boissons : Transformez cafés gourmands, chocolats chauds, smoothies bowls et boissons protéinées en créations haut de gamme.

Dosage & Conseils

Dosage conseillé : 1 à 3% selon l’intensité recherchée. Commencez à 1% pour des notes discrètes en arrière-plan, montez à 3% pour une présence noisette affirmée. L’association avec vanille, caramel ou cacao élève considérablement la complexité aromatique. La formule concentrée Capella garantit une stabilité impeccable en applications froides et chaudes. Agitez avant emploi pour une homogénéité totale.