Golden Butter par Capella

Description

Profil Gustatif

Golden Butter de Capella est un arôme beurre premium qui conjugue la chaleur du beurre doré avec des notes crémeuses délicieuses et veloutées. Cette saveur riche et gourmande restitue authentiquement les notes de lait sans artifice, offrant une expérience gustative lisse et somptueuse parfaite pour les applications culinaires exigeantes. L’arôme harmonise subtilement la douceur avec une profondeur généreuse, assurant une grande polyvalence en cuisine.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Incorporez 1-2% pour composer des cocktails au beurre onctueux, des mocktails crémeux ou des boissons sophistiquées aux notes veloutées et enveloppantes.
• Desserts & Pâtisserie : Mélangez 1-3% dans les sirops de gâteaux, glaçages, nappes caramel ou fourrages pâtissiers pour amplifier la chaleur beurrée et l’élégance gustative.
• Boissons : Versez 1-2% dans les sirops à café, préparations chocolat chaud ou formulations crémeuses pour obtenir des saveurs décadentes et réconfortantes.

Dosage & Conseils

Commencez avec un dosage de 1-2% dans la plupart des préparations, augmentez jusqu’à 3% pour les produits très beurre. Golden Butter s’accorde magnifiquement avec caramel, vanille, cassonade et rhum. Pour un résultat optimal, incorporez en phase finale pour préserver la délicatesse crémeuse. Cet arôme Capella excelle aussi bien dans les applications chaudes que froides.