El Crema Peanetto (30mL) par Ce’Good

Description

Profil Gustatif

El Crema Peanetto de Ce’Good est un concentré de saveur cacahuète haut de gamme qui capture l’essence même du beurre de cacahuète onctueux et gourmand. Le profil se distingue par ses notes crémeuses, lactées et généreusement beurrées, complétées par un caractère de cacahuète torréfiée authentique. Cette saveur noix premium offre une profondeur remarquable et une texture veloutée, sans aspérité, parfaite pour des applications culinaires sophistiquées.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Créez des cocktails signature en intégrant 2-3 mL dans des liqueurs crémeuses, des boissons au café ou des mocktails gourmands. S’accorde magnifiquement avec le rhum, le bourbon et la vanille.
• Desserts & Pâtisserie : Valorisez vos cheesecakes, truffes au chocolat, brownies et pâtisseries à base de cacahuète. Incorporez 3-4 mL dans les pâtes à gâteau, glaçages ou ganaches pour une saveur de beurre de cacahuète authentique.
• Boissons : Enrichissez milkshakes, smoothies protéinés, boissons au café et lattes spécialisées. Dosez 2-3 mL dans les boissons lactées pour un profil crémeux et gourmand.

Dosage & Conseils

Commencez par 2-4 mL par litre de base liquide et ajustez selon vos préférences. Pour les applications concentrées comme les glaçages ou les garnitures, utilisez 1-2 mL par 100g de base. Ce concentré de saveur est puissant ; de petites quantités suffisent pour un impact maximal. Mélangez soigneusement avec des porteurs gras (crème, beurre, huiles) pour une intégration optimale. Conservez dans un endroit frais et sombre pour préserver l’authenticité et le caractère crémeux de la saveur.