Dragonfruit par Capella

Description

Profil Gustatif

L’arôme Dragonfruit de Capella incarne la quintessence du fruit du dragon frais et mûr. Ce concentré de saveur tropicale conjugue une douceur naturelle avec des nuances subtiles de tartness exotique et des touches florales délicates. Le profil gustativo révèle une expérience juteuse et lisse avec une finale élégante et persistante qui séduit les amateurs de saveurs exotiques et fruitées.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Composez des créations tropicales spectaculaires en associant à des spiritueux ou à des bases non alcoolisées. Parfait pour des mojitos vierges, des limonades exotiques et des punchs colorés qui captivent les convives.
• Desserts & Pâtisserie : Enrichissez vos cheesecakes, mousses, macarons et glaces avec la complexité du fruit du dragon. Idéal pour les glaçages, sirops maison et garnitures pâtissières haut de gamme.
• Boissons : Transformez smoothies, thés glacés, limonades et boissons aromatisées en breuvages tropicaux délicieux avec une intensité constante et professionnelle.

Dosage & Conseils

Le dosage préconisé est de 15-20 gouttes pour 10ml de liquide de base pour obtenir une intensité équilibrée. Commencez par 10 gouttes et ajustez selon vos préférences personnelles. Cet arôme concentré s’accorde magnifiquement avec les agrumes, la noix de coco et le chocolat blanc. Pour créer des profils gustatifs en couches, mariez-le avec des arômes de passion ou d’ananas. Conservez au frais et à l’abri de la lumière pour préserver la vivacité du caractère dragonfruit.