Churro par Capella

Description

Profil Gustatif

Churro by Capella est un arôme premium à dominante cannelle qui reproduit fidèlement l’expérience gustative chaude et réconfortante des churros traditionnels. Ce profil saveur débute avec des notes de cannelle aromatique épicée, complétées par la richesse beurrée et pâtissière et des nuances vanillées enveloppantes. Cette harmonie sophistiquée offre une authentique saveur de boulangerie artisanale avec une sucrosité élégante et persistante.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Sublimez les chocolats chauds, les cocktails épicés au rhum ou les mocktails à base de café avec 1-2% pour apporter chaleur et profondeur.
• Desserts & Pâtisserie : Composez des sirops churro pour napper churros, pâtisseries et beignets. Intégrez 3-5% dans les glaçages et fondants pour une saveur boulangère authentique.
• Boissons : Enrichissez les drinks à base de café, lattes à la cannelle, horchatas et boissons dessert avec 1-2% pour une touche gourmande et professionnelle.

Dosage & Conseils

Commencez par un dosage de 1-3% dans les boissons et augmentez à 3-5% dans les sirops concentrés pour un impact aromatique maximal. Cet arôme Capella s’harmonise magnifiquement avec la vanille, le caramel et les notes chocolatées. Pour des résultats optimaux, mélangez généreusement et laissez reposer 24 heures pour une intégration complète des saveurs. Conservez dans un environnement frais et obscur pour préserver toute la finesse de cet arôme pâtissier gourmand.