Cake Batter V2 par Capella

Description

Profil Gustatif

Cake Batter V2 de Capella recrée l’essence authentique de la pâte à gâteau fraîche avec un savant équilibre entre notes beurrées, vanillées et caractère gâteau affirmé. Cette formulation améliorée développe une douceur lactée riche dès le premier contact, suivie de touches vanillées chaleureuses qui offrent profondeur et sophistication. Le résultat est une saveur crémeuse et fidèle aux véritables mélanges pâtissiers, parfaite pour les créations gourmandes haut de gamme.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Associez à des liqueurs de crème, vodka vanillée ou boissons lactées pour desserts savoureux. S’harmonise divinement avec caramel, chocolat blanc et glaçages à la crème.
• Desserts & Pâtisserie : Transformez pâtes, sirops de glaçage, glaces, garnitures de cheesecake et vernis pâtissiers. Confère authenticité à crèmes fouettées, mousses et applications froides.
• Boissons : Élevez milkshakes, smoothies, boissons café gourmandes et préparations lactées avec des notes pâte à gâteau professionnelles.

Dosage & Conseils

Pour résultats optimaux, utilisez 2-4% de concentration en boisson et 3-5% en applications pâtisserie et desserts. Commencez au dosage minimum et ajustez selon préférence gustative. Cet arôme alimentaire concentré s’amalgame parfaitement avec crème, caramel ou chocolat blanc pour une synergie riche. Dosez avec modération pour éviter excès de succulence. Cake Batter V2 Capella se disperse aisément dans formulations froides et conserve sa stabilité en applications thermiques.