Barbapapa par Solubarome

Description

Profil Gustatif

Barbapapa by Solubarome est un arôme confiseur complet qui fusionne trois notes délicieuses en parfaite harmonie. La base d’amande crémeuse offre une douceur lisse et veloutée avec des reflets noisettés subtils. La note de bubble gum apporte une joie ludique et sucrée avec une pointe de nostalgie acidulée, tandis que la saveur sucre filé ajoute une légèreté aérienne et une suavité vanillée. Ces trois composantes créent ensemble un profil riche et gourmand qui ravive les souvenirs d’enfance.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Transformez vos créations en boissons festives et colorées. Excellente dans les cocktails vodka ou les limonades pétillantes pour un effet « bar à bonbons ».
• Desserts & Pâtisserie : Incorporez dans les glaçages de cupcakes, les macarons gourmands, les crèmes pâtissières or les ganaches chocolatées. Sublimez les décors en sucre filé et poudres alimentaires irisées.
• Boissons : Préparez des milkshakes onctueux, des smoothie bowls tendance, des chocolats chauds réconfortants ou des cafés gourmands. Crée des boissons Instagram-worthy et mémorables.

Dosage & Conseils

Pour les boissons liquides, utilisez 1-2% de concentration ; pour les applications pâtissières plus denses comme les crèmes et fourrages, montez à 2-3%. Commencez par des dosages modérés et ajustez selon vos préférences. Cet aroma très concentré demande peu de matière pour un grand impact. Accordez-le avec vanille, caramel ou fruits rouges pour des créations bonbonnières raffinées. Conservez au frais et à l’abri de la lumière.