Apricot par Flavor West

Description

Profil Gustatif

Apricot by Flavor West restitue fidèlement l’essence de l’abricot mûr et sucré avec un profil fruité harmonieux. Cet arôme concentré offre des notes de fruits à noyau authentiques et naturelles. Le goût révèle des nuances florales subtiles et une douceur juteuse évoquant le nectar d’abricot frais, parfait pour les boissons artisanales et les desserts gourmands.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Intégrez 2-3% dans les cocktails à base de rhum, whiskey sours ou mocktails pétillants pour une dimension fruitée élégante. Sublime avec les spiritueux d’agrumes et le prosecco.
• Desserts & Pâtisserie : Incorporez 1-2% dans les pâtes à gâteau, glaçages, crèmes anglaises et crèmes pâtissières pour une saveur abricot authentique sans faux-goût. Excellent pour les nappes et applications confiseries.
• Boissons : Versez dans les citronades, thés glacés, smoothies et mélanges de jus à 2-4% pour des boissons fruitées rafraîchissantes. Accord parfait avec le thé vert et l’eau pétillante.

Dosage & Conseils

Dosage recommandé : 2-4% pour les boissons et 1-2% pour les préparations pâtissières. Commencez par des doses réduites et ajustez selon vos préférences. Cet arôme alimentaire concentré s’associe harmonieusement avec la vanille, le miel et les agrumes. Pour une intégration optimale, diluez soigneusement dans votre liquide de base avant utilisation. Conservez à l’abri de la lumière directe dans un endroit frais pour préserver l’intensité aromatique.