Tobacco Drop par Inawera

Description

Profil Gustatif

Tobacco Drop d’Inawera est un arôme gourmet premium né du savoir-faire polonais, fusionnant harmonieusement le caramel chaleureux avec des notes authentiques de tabac et bois fumé. Cet arôme concentré offre un profil complexe et mature, où la douceur du caramel équilibre l’essence terreuse du tabac pour créer une expérience gustative unique et raffinée.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Transformez vos créations alcoolisées ou sans alcool en breuvages sophistiqués. Utilisez 1-2% pour une intégration harmonieuse aux spirits bruns et preparations mixologiques.
• Desserts & Pâtisserie : Enrichissez vos ganaches au chocolat, caramels gourmets et glaçages premium d’une dimension boisée et fumée. Préconisation : 0.5-1% pour une subtilité recherchée.
• Boissons : Développez des spécialités café, liqueurs maison ou boissons chaudes relevées. L’arôme s’intègre fluidement aux applications chaudes comme froides.

Dosage & Conseils

Pour une utilisation optimale, dosez à 1-3% en cocktails et boissons, et 0.5-1.5% en pâtisserie. Cet arôme concentré Inawera s’accorde merveilleusement avec vanille, épices, chêne et caramel. Commencez par des pourcentages réduits car les notes fumées et tabac sont puissantes. Réservé aux créations culinaires haut de gamme pour clientèle avertie.