Sweet Mango V2 par Capella

Description

Profil Gustatif

Sweet Mango V2 de Capella est un concentré mangue tropicale haut de gamme qui capture l’essence des mangues mûres avec une douceur sublimée. Ce nectar offre une mangue généreuse et juteuse, relevée par des touches sucrées qui subliment plutôt que masquent le fruit. La formulation V2 garantit une texture lisse et une complexité aromatique remarquable, indispensable pour les créations culinaires professionnelles.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Composez des margaritas mangue, daïquiris exotiques et mocktails tropicaux irrésistibles. L’arôme gourmet s’accorde merveilleusement avec rhum, tequila et agrumes pour des boissons mémorables.
• Desserts & Pâtisserie : Sublimez cheesecakes mangue, mousses, pannas cottas et crèmes pâtissières. Transforme les glaçages, crèmes et garnitures en créations boulangères sophistiquées et authentiques.
• Boissons : Enrichissez smoothie bowls, thés glacés, limonades et boissons au yaourt d’une saveur fruitée tropicale intense. Parfait pour jus mixtes et eaux aromatisées premium.

Dosage & Conseils

Pour des résultats impeccables, doser à 2-4ml pour 30ml de base ou sirop. Commencer à 2ml et augmenter progressivement selon vos préférences. Sweet Mango V2 s’harmonise élégamment avec agrumes, vanille et noix de coco. Laisser reposer 24-48 heures pour un mariage gustatif optimal. Stocker au frais et à l’abri de la lumière pour préserver la qualité aromatique.