Mellow Sunset par Flavour Art

Description

Profil Gustatif

Mellow Sunset de Flavour Art est un arôme complexe et raffiné qui marie harmonieusement des notes distinctives de réglisse et tabac avec des sous-tons chauds, boisés et fumés. Cet concentré artisanal italien offre une expérience gustative mature et captivante, inspirée par l’élégance d’un coucher de soleil. Le profil équilibre subtilement la douceur avec une profondeur herbacée, créant une saveur sophistiquée adaptée aux applications culinaires et mixologiques haut de gamme.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Transcendez vos créations avec cette saveur boisée et fumée. Parfaite pour les apéritifs sans alcool, les cocktails artisanaux et les infusions herboristes élégantes.
• Desserts & Pâtisserie : Insufflez du caractère à vos ganaches au chocolat, caramels gourmet, cookies artisanaux et confiseries premium avec une note herbacée subtile et intrigante.
• Boissons : Enrichissez vos sirops pour café spécialisé, infusions herboristes et sodas craft avec une complexité réglissée et boisée.

Dosage & Conseils

Dosage recommandé : 2-4% pour les cocktails et boissons ; 1-2% pour les desserts et pâtisseries. Commencez par des proportions modérées et ajustez selon vos préférences. Cet arôme aux notes épicées et fumées s’accorde parfaitement avec la vanille, le chocolat noir, le caramel et les saveurs anisées. Les meilleurs résultats s’obtiennent en combinaison avec des notes amères ou herbales complémentaires. Conservez dans un endroit frais et obscur pour préserver l’intégrité aromatique.