Marron par Solubarome

Description

Profil Gustatif

Marron by Solubarome capture l’authenticité de la châtaigne rôtie avec un caractère gourmand et savoureux. Cet arôme concentré développe des notes toastées profondes nuancées par des touches délicates de caramel sucré. Le profil savoureux crée une base naturellement riche et boisée, idéale pour créer des applications culinaires sophistiquées et mémorables.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Sublimez vos créations automnales avec 3-4 mL par litre. Harmonise remarquablement avec bourbon, cognac, crème fraîche et vanille pour des boissons chaleureuses et raffinées.
• Desserts & Pâtisserie : Transformez crèmes pâtissières, ganaches, pralines et confiseries à base de châtaigne. Intégrez 2-3 mL par kilogramme de base pour panna cotta, mousses et crèmes glacées d’exception.
• Boissons : Enrichissez cafés spécialisés, chocolat chaud, bowls protéinés et sirops maison. Dosage 2-3 mL par litre pour saveur équilibrée et prestigieuse.

Dosage & Conseils

Commencez avec 2-4 mL par litre et ajustez selon préférence gustative. Cet arôme châtaigne premium s’associe magnifiquement avec cannelle, muscade, caramel et chocolat noir. Mélangez soigneusement avant utilisation. Conservez à l’abri de la lumière et de la chaleur pour préserver intégralement la richesse aromatique et la stabilité du produit.