Le Saint Honoré (30mL) par La Fabrique Française

Description

Profil Gustatif

Le Saint Honoré de La Fabrique Française est un arôme pâtissier français d’exception qui rend hommage au célèbre dessert à choux. Ce concentré offre une fusion subtile de pâte beurrée avec des notes vanillées chaleureuses, accompagnées de la douceur légère de la crème fouettée. L’arôme s’ouvre sur un caractère de pâtisserie toastée riche, évoluant vers une onctuosité crémeuse qui persiste avec élégance.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Intégrez 1,5 à 2,5mL dans vos cocktails à base de crème, martinis desserts ou mocktails gourmands. Accords harmonieux avec vodka vanille, Cointreau ou Frangelico.
• Desserts & Pâtisserie : Incorporez 1 à 2mL par 100mL de ganache, crème de beurre ou crème pâtissière. Sublimez vos éclairs, macarons et glazures pâtissières avec authenticité française.
• Boissons : Mélangez 1 à 2mL dans vos boissons café, chocolats chauds ou lattes crémeux pour une expérience véritablement pâtissière.

Dosage & Conseils

Dosage recommandé : Commencez par 1 à 3mL par 10mL de base neutre ou liquide. Ajustez selon vos préférences, cet arôme étant très concentré. Pré-diluez avant d’ajouter aux préparations épaisses pour une meilleure intégration. Association parfaite avec vanille, caramel et extrait d’amande. Conservez au frais, à l’abri de la lumière directe pour préserver les notes délicates beurrées et crémeuses.