Lait Concentré par Solubarome

Description

Profil Gustatif

Lait Concentré de Solubarome est un arôme concentré de qualité professionnelle qui sublime la sensation de lait crémeux avec finesse et distinction. Cet extrait gourmet français délivre des notes lactées authentiques sans surcharge sucrée, idéal pour les chefs pâtissiers et les mixologues en quête d’excellence. La base crémeuse et riche s’accorde harmonieusement avec une multitude de saveurs, du classique au contemporain.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Sublimez vos créations laitées, drinks à base de horchata, et mocktails sophistiqués en intégrant 8-12ml par litre pour une texture veloutée.
• Desserts & Pâtisserie : Enrichissez crèmes pâtissières, crèmes au beurre, bases de glace et fourages avec 5-10ml par kilo pour une profondeur laitière authentique.
• Boissons : Composez des sirops café gourmands, préparations chocolatées et bases de milkshakes avec des profils saveur homogènes et délicieux.

Dosage & Conseils

Dosage conseillé entre 5-15ml par litre selon l’intensité désirée. Commencez par de faibles proportions et ajustez selon votre préférence. Lait Concentré s’harmonise magnifiquement avec vanille, caramel, chocolat et fruits. Mélangez soigneusement avant utilisation. Conservez à l’abri de la lumière directe dans un endroit tempéré pour préserver toute la qualité organoleptique du produit.