Kiwi par Inawera

Description

Profil Gustatif

Kiwi par Inawera reproduit fidèlement la fraîcheur d’un vrai kiwi mûr avec des notes éclatantes et acidulées. Cet arôme tropical conjugue l’authenticité du kiwi frais à une pointe de citron naturelle et une acidité agréable, générant une sensation de fraîcheur délicieuse. L’équilibre entre sucrosité et vivacité acidulée le rend exceptionnellement adaptable en cuisine et pâtisserie.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Versez 2-3% pour sublimer vos créations tropicales. Se marie harmonieusement avec rhum, vodka, ou dans des boissons sans alcool agrémentées d’eau gazeuse et menthe.
• Desserts & Pâtisserie : Intégrez 0.5-1.5% dans les glaçages, crèmes au beurre et tartes fruitées. Sublime les cheesecakes, macarons et crèmes pâtissières pour une exoticité captivante.
• Boissons : Composez des smoothies, thés glacés ou sirops savoureux à 1-2% de concentration. Parfait pour métamorphoser limonades et punchs fruités.

Dosage & Conseils

Commencez par 1-3% dans les boissons et affinez selon vos préférences. En applications de boulangerie, un dosage de 0.5-1.5% préserve la délicatesse des préparations. Cet arôme concentré polonais se marie aisément avec fruits tropicaux comme passion-fruit ou mangue. Conservez au frais et à l’abri de la lumière pour préserver l’intensité tropicale et les propriétés aromatiques.