Hazel Grove (Hazelnut) par Flavour Art

Description

Profil Gustatif

Hazel Grove est un arôme de noisette premium issu du savoir-faire italien de Flavour Art. Cette essence capture fidèlement le profil savoureux de la noisette rôtie avec une base généreuse et gourmande, enrichie de notes chaudes enveloppantes et d’une touche crémeuse délicate. La saveur de fruit sec révèle une complexité remarquable, parfaite pour les créations culinaires haut de gamme sans dominer les autres ingrédients.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Transformez vos créations mixologiques avec cette essence de noisette. Idéale pour les cordials, les boissons chaudes gourmandes et les cocktails de caractère.
• Desserts & Pâtisserie : Magnifiez vos gâteaux, brownies, crèmes pâtissières, mousses et garnitures de tartes. Sublime dans les associations chocolatées et les préparations pralinées authentiques.
• Boissons : Créez des sirops délicats pour cappuccinos, lattes, smoothies et boissons lactées. Excellente pour confectionner des sirops café-noisette et bases de boissons de café.

Dosage & Conseils

Respectez 1-2% de concentration dans les sirops et pâtes, 0.5-1.5% dans les cocktails et boissons, et 0.5-1% en pâtisserie. Cet arôme concentré demande un dosage minimaliste pour un impact maximal. Hazel Grove s’associe magnifiquement avec les notes de chocolat, café, vanille et caramel. Conservez dans un endroit frais et obscur pour préserver la qualité de ce concentré gourmand.