Funnel Cake par Flavor west

Description

Profil Gustatif

Funnel Cake de Flavor West incarne la magie des fêtes foraines avec un profil cannelle-pâtisserie riche et envoûtant. Cet arôme concentré sublime les doughs frits et croustillants, saupoudrés de sucre à la cannelle, combinant beurre, vanille et épices chaleureuses. Les notes caramélisées offrent une douceur gourmande et généreuse, sans excès sucré, créant une nostalgie gustative irrésistible.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Formulez des créations automn ! spécialisées, boissons crémeuses épicées ou mocktails festifs. Dosez à 1-2% avec bourbon, liqueurs à base de crème ou vodka vanille.
• Desserts & Pâtisserie : Sublimez pâtes à gâteaux, glaçages, crèmes pâtissières, chantilly et napages de beignets. Appliquez 1-3% pour une saveur délicate et prononcée selon les usages pâtissiers.
• Boissons : Transformez sirops café, chocolats chauds, lattes épicés, sodas gourmands et milkshakes dessert. Utilisez 0.5-1.5% pour moduler l’intensité aromatique selon vos désirs.

Dosage & Conseils

Privilégiez un dosage de 1-3% selon l’intensité souhaitée. Commencez progressivement et ajustez selon vos préférences. Cet arôme alimentaire s’harmonise superbement avec vanille, caramel ou noix de muscade. Mélangez uniformément dans vos bases liquides et laissez reposer 24 heures pour un développement aromatique optimal. Conservez au frais et à l’abri de la lumière pour préserver qualité et efficacité maximales.