Fresh Fig par Flavour Art

Description

Profil Gustatif

Fresh Fig par Flavour Art est un concentré de figue authentique qui restitue la douceur naturelle et l’élégance subtile des figues mûres. Cet arôme fruité italien déploie des notes de fruits secs, une délicate touche miellée et une caractère botanique rappelant les vergers méditerranéens. Le profil gustatif est raffiné et intemporel, parfait pour les créations classiques comme modernes.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Transformez votre bar avec des recettes infusées à la figue. Mariez avec le bourbon, la cognac ou les spiritueux herbacés pour des cocktails premium, ou associez avec l’eau pétillante, des herbes et des agrumes pour des mocktails élégants.
• Desserts & Pâtisserie : Sublimez vos cheesecakes, panna cottas, mousses et tartes avec ce sirop aromatisé figue. Remarquable dans les gelatos, panna cottas et les mariages chocolatés.
• Boissons : Créez des boissons signature en combinant avec de l’eau, du thé glacé, de la limonade ou des preparations café pour des dimensions gustatives uniques.

Dosage & Conseils

Utilisez un dosage de 0,5-1,5% selon l’intensité désirée et le type d’application. Pour cocktails et mocktails, commencez à 0,75% et ajustez selon votre goût. En pâtisserie, débuter à 1% pour une intégration optimale de la saveur. Cet arôme italien s’harmonise magnifiquement avec la vanille, le miel, l’amande et le chocolat noir. Conservez dans un endroit frais et obscur pour préserver fraîcheur et puissance.