Cup a Joe par Capella

Description

Profil Gustatif

Cup a Joe de Capella est un concentré de café haut de gamme qui mariage l’essence riche du café torréfié et des notes d’espresso avec des touches douces de caramel et des nuances subtiles de biscuit sucré. Cette composition sophistiquée révèle une saveur complète et enveloppante, évoquant le plaisir d’une tasse fraîchement préparée, sublimée par la complexité crémeuse du caramel et la douceur beurrée du biscuit en finale.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Transformez vos créations en alcoolisées ou sans alcool avec une authenticité café remarquable. Parfait pour martinis gourmands, shooters café-crème et boissons froides élégantes.
• Desserts & Pâtisserie : Sublimez mousses, tiramisu, glaçages café-crème et préparations gourmandes. Enrichissez vos biscottis, gâteaux café et truffes chocolat-café.
• Boissons : Personnalisez frappuccinos, lattes glacés, smoothies café et préparations capuccino. Créez des sirops gourmet pour baristas professionnels et amateurs.

Dosage & Conseils

Utilisez un dosage de 1-2% (environ 1-2 ml pour 100 ml de base) pour une intensité optimale. Commencez par 0,5-1% et ajustez selon vos préférences. S’associe magnifiquement avec la vanille, la noisette, la crème et le chocolat. Cet arôme café gourmet exprime toute sa richesse dans les bases crémeuses, les boissons lactées et les applications pâtissières où caramel et biscuit déploient leur potentiel savoureux.