Candy/Jammy Wizard par Flavour Art

Description

Profil Gustatif

Candy/Jammy Wizard de Flavour Art est un concentré aromatique haut de gamme d’origine italienne qui fusionne subtilement sucrosité de bonbon et notes de confiture généreuse. Le profil débute par des accents sucrés et gourmands de confiserie, évoluant vers une profondeur fruitée élégante en finale. Cette harmonie entre sucre cristallisé et fruit naturel en fait un ingrédient prisé des bartenders créatifs et des pâtissiers exigeants cherchant des saveurs distinctives.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Créez des cocktails jammy sophistiqués ou des mocktails sucrés-fruités remarquables. Parfait pour les drinks à base de rhum, vodka ou pour des créations sans alcool originales.
• Desserts & Pâtisserie : Enrichissez vos gâteaux, tartes et crèmes avec cette saveur bonbon-confiture authentique. Idéal pour les ganaches, crèmes mousseline et coulis gourmands.
• Boissons : Composez des sirops aromatisés uniques pour cafés spécialisés, thés glacés et boissons non-alcoolisées avec profondeur gustative.

Dosage & Conseils

Commencez par 2-4ml pour 10ml de base liquide afin d’obtenir un équilibre savoureux optimal. Pour sirops concentrés, augmentez à 5-6ml pour 10ml. Cet arôme intensément concentré s’incorpore parfaitement aux alcools, sirops, crèmes et bases végétales. Associez avec des notes d’agrumes ou vanillées pour une complexité accentuée. Toujours bien agiter avant utilisation.