Black Tea par Flavor West

Description

Profil Gustatif

Black Tea by Flavor West restitue fidèlement l’essence d’un thé noir premium aux saveurs intenses et généreuses. Cet arôme concentré développe des notes maltées prononcées, des touches épicées chaleureuses, et une légère astringence caractéristique du thé infusé traditionnellement. Le profil se distingue par son équilibre entre puissance aromatique et finesse, sans amertume excessive.

Utilisations Suggérées

• Cocktails & Mocktails : Sublimez vos créations mixologiques avec cet arôme de thé noir signature. Parfait pour les cocktails à base de spiritueux, les mocktails pétillants et les préparations froides inspirées du tea-time britannique.
• Desserts & Pâtisserie : Enrichissez vos gâteaux au thé, macarons, mousses et crèmes pâtissières. Intégrez dans les glaçages, fondants au chocolat et préparations à base de ganache.
• Boissons : Complétez les boissons spécialisées, sirops de thé glacé, mélanges d’herbes infusées et préparations premium haut de gamme.

Dosage & Conseils

Utilisez une concentration de 1-3% dans les boissons et cocktails pour un impact saveur optimal. Pour les applications pâtisseries, réduisez à 0.5-1% afin de préserver l’équilibre des bases délicates. Cet arôme concentré se marie élégamment avec les sirops, agrumes, miel et épices. Commencez par des dosages réduits et ajustez progressivement au goût. Compatible avec la vodka, rhum, extraits de thé et préparations crémeuses. Conservez dans un endroit frais et obscur.