{"id":42282,"date":"2025-04-04T11:51:13","date_gmt":"2025-04-04T15:51:13","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/?post_type=product&#038;p=42282"},"modified":"2026-04-11T22:11:50","modified_gmt":"2026-04-12T02:11:50","slug":"la-tarte-au-citron-meringuee-30ml-par-la-fabrique-francaise","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/la-tarte-au-citron-meringuee-30ml-par-la-fabrique-francaise\/","title":{"rendered":"La Tarte Au Citron Meringu\u00e9e (30mL) par La Fabrique Fran\u00e7aise"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>La Tarte Au Citron Meringu\u00e9e incarne la quintessence du dessert fran\u00e7ais dans un concentr\u00e9 savoureux. Cet <strong>ar\u00f4me de citron meringu\u00e9e<\/strong> marie avec maestria l&rsquo;acidit\u00e9 franche du <strong>citron frais<\/strong> avec la douceur vaporeuse et succulente de la meringue. Les notes hautes d\u00e9livrent le caract\u00e8re p\u00e9tillant d&rsquo;une <strong>tarte au citron<\/strong> gourmande, tandis que le palais interm\u00e9diaire r\u00e9v\u00e8le des sous-tons beurriers de p\u00e2te sabl\u00e9e et une impression de nuage de meringue luxueux. La finale demeure cristalline et rafra\u00eechissante, avec des nuances persistantes de vanille douce et blanc d&rsquo;\u0153uf qui d\u00e9finissent l&rsquo;authenticit\u00e9 de la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Sublimez vos <strong>sirops cocktail<\/strong> citronn\u00e9s, sours et daiquiris avec une complexit\u00e9 dessert\u00e9e sophistiqu\u00e9e. Harmonisez-vous magnifiquement avec les rhums blancs, vodkas et gins pour des cr\u00e9ations haut de gamme.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Transformez <strong>cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res<\/strong>, <strong>g\u00e2teaux au citron<\/strong>, mousses, bavarois et cr\u00e8mes au beurre en cr\u00e9ations gourmandes d&rsquo;inspiration fran\u00e7aise. Parfait pour garnir tartes, religieuses et macarons avec une saveur meringu\u00e9e authentique.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Enrichissez th\u00e9s chauds ou glac\u00e9s, boissons \u00e0 base de caf\u00e9 et limonades avec une signature dessert\u00e9e raffin\u00e9e. Cr\u00e9e des variations luxueuses de lattes et cappuccinos empreintes d&rsquo;authenticit\u00e9 p\u00e2tissi\u00e8re.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Pour des r\u00e9sultats optimaux, utilisez <strong>1-3% en desserts et cr\u00e8mes<\/strong> afin d&rsquo;assurer une pr\u00e9sence gustative sans surcharger les pr\u00e9parations d\u00e9licates. En <strong>boissons et sirops, appliquez 0.5-1.5%<\/strong> pour un impact citronn\u00e9 \u00e9quilibr\u00e9. Commencez par des dosages mod\u00e9r\u00e9s et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. M\u00e9langez harmonieusement dans cr\u00e8mes fouett\u00e9es, ganaches et bases de gelato. Associez avec chocolat blanc, vanille ou extraits d&rsquo;amande pour approfondir la complexit\u00e9. Conservez dans un endroit frais et obscur pour pr\u00e9server l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 aromatique de ce concentr\u00e9 premium d&rsquo;inspiration fran\u00e7aise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ar\u00f4me authentique de tarte au citron meringu\u00e9e conjuguant acidit\u00e9 citronn\u00e9e \u00e9clatante et douceur a\u00e9rienne de meringue. Id\u00e9al pour cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, g\u00e2teaux au citron et sirops cocktail. Dosage sugg\u00e9r\u00e9 : 1-3% en dessert, 0.5-1.5% en boisson.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":42236,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2727,2699,2701,2161,2164],"product_tag":[2450,2382,2406,2329],"class_list":{"0":"post-42282","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agrumes","7":"product_cat-boulangerie","8":"product_cat-creme","9":"product_cat-francais","10":"product_cat-fruite","11":"product_tag-citron","12":"product_tag-dessert-fr-2","13":"product_tag-meringue-fr","14":"product_tag-tarte","15":"yith_product_brand-la-fabrique-francaise-fr","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/42282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42282"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=42282"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=42282"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=42282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}