{"id":37341,"date":"2023-08-08T10:22:29","date_gmt":"2023-08-08T14:22:29","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/?post_type=product&#038;p=37341"},"modified":"2026-04-11T10:41:45","modified_gmt":"2026-04-11T14:41:45","slug":"yellow-cake-par-capella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/yellow-cake-par-capella\/","title":{"rendered":"Yellow Cake par Capella"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Yellow Cake de Capella sublime l&rsquo;essence du <strong>g\u00e2teau jaune<\/strong> classique avec une symphonie luxueuse de notes beurr\u00e9es et sucr\u00e9es rehauss\u00e9es de <strong>vanille<\/strong> douce et profonde. Cet ar\u00f4me <strong>gourmand<\/strong> capture la chaleur r\u00e9confortante des p\u00e2tisseries fra\u00eechement sorties du four, avec une texture cr\u00e9meuse et g\u00e9n\u00e9reuse. Contrairement aux extraits vanille standards, ce concentr\u00e9 offre une authenticitit\u00e9 remarquable adapt\u00e9e aux applications culinaires modernes et sophistiqu\u00e9es.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Transformez vos cr\u00e9ations sans alcool en boissons dessert \u00e9l\u00e9gantes et m\u00e9morables. Associez avec des bases cr\u00e9meuses, des fruits rouges ou des notes \u00e9pic\u00e9es pour des compositions originales.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Perfectionnez vos <strong>p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teau<\/strong>, cr\u00e8mes au beurre, gla\u00e7ages, fondants et garnitures de p\u00e2tisserie artisanale. Excellent pour cupcakes, entremets, et pr\u00e9parations p\u00e2tissi\u00e8res haut de gamme n\u00e9cessitant une saveur authentique.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Enrichissez caf\u00e9s gourmands, milkshakes, smoothies et sirops premium avec une profondeur de saveur professionnelle et consistante.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Dosage pr\u00e9conis\u00e9 : <strong>1-3% de concentration<\/strong> selon l&rsquo;intensit\u00e9 d\u00e9sir\u00e9e et l&rsquo;application. Pour les boissons, d\u00e9butez \u00e0 1-1,5% puis ajustez progressivement. En p\u00e2tisserie, 2-3% d\u00e9ploie pleinement le potentiel aromatique. Ce <strong>concentr\u00e9 Capella<\/strong> s&rsquo;int\u00e8gre harmonieusement aux produits laitiers, cr\u00e8mes et \u00e9dulcorants. Combinez avec caramel, fromage blanc, notes fruit\u00e9es ou \u00e9pices pour des cr\u00e9ations signature. Conservez au frais pour pr\u00e9server l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 et la stabilit\u00e9 aromatique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yellow Cake de Capella offre une saveur riche et beurr\u00e9e de g\u00e2teau jaune avec des notes de vanille chaleureuses. Id\u00e9al pour aromatiser mocktails gourmands, boissons premium ou p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teau et cr\u00e8mes. Dosage recommand\u00e9 : 1-3% pour un \u00e9quilibre parfait.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":37346,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2699,2174,2697,2166],"product_tag":[2355,2236,2663],"class_list":{"0":"post-37341","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-boulangerie","8":"product_cat-americain","9":"product_cat-gateaux","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_tag-doux","12":"product_tag-gateau","13":"product_tag-vanilla-fr","14":"yith_product_brand-capella-fr","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/37341","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37341"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=37341"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=37341"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=37341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}