{"id":36102,"date":"2023-05-24T11:11:22","date_gmt":"2023-05-24T15:11:22","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/brown-sugar-par-the-flavor-apprentice\/"},"modified":"2026-04-10T17:10:46","modified_gmt":"2026-04-10T21:10:46","slug":"brown-sugar-par-the-flavor-apprentice","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/brown-sugar-par-the-flavor-apprentice\/","title":{"rendered":"Brown Sugar par The Flavor Apprentice"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Brown Sugar de The Flavor Apprentice est un <strong>concentr\u00e9 de sucre roux haut de gamme<\/strong> qui capture fid\u00e8lement les saveurs chaleureuses et m\u00e9lass\u00e9es du sucre roux traditionnel. Ce profil gustatif conjugue des <strong>notes de caramel<\/strong> avec des touches d\u00e9licates de vanille, cr\u00e9ant un <strong>ar\u00f4me sucr\u00e9<\/strong> sophistiqu\u00e9 et \u00e9quilibr\u00e9. L&rsquo;ar\u00f4me d\u00e9livre des nuances de caramel au beurre et de toffee, parfait pour les applications n\u00e9cessitant de la profondeur plut\u00f4t qu&rsquo;une simple douceur artificielle.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Cr\u00e9ez des sirops artisanaux, des mocktails succulents et des boissons \u00e0 base de sucre roux. Enrichit les cocktails au rhum et les pr\u00e9parations whiskey-based.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Sublimez vos g\u00e2teaux, biscuits, brownies et cr\u00e8mes avec une saveur authentique de sucre roux. Id\u00e9al pour les gla\u00e7ages, les garnitures et les caramels coulants.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Transformez caf\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s, chocolats chauds, smoothies et sodas haut de gamme. Incontournable pour la production commerciale de boissons gourmet.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Pour un r\u00e9sultat optimal, utilisez <strong>1-2% de dosage dans les boissons<\/strong> et <strong>2-4% dans les desserts et sirops<\/strong>. Commencez par les dosages inf\u00e9rieurs et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cet ar\u00f4me se marie magnifiquement avec la vanille, la cannelle, le rhum et le whisky. M\u00e9langez compl\u00e8tement avant int\u00e9gration. Conservez dans un endroit frais et sec. Le Brown Sugar de The Flavor Apprentice excelle dans la cr\u00e9ation de <strong>sirops gourmet artisanaux<\/strong> pour professionnels comme amateurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brown Sugar by The Flavor Apprentice offre des notes authentiques de sucre roux et caramel pour vos cr\u00e9ations culinaires. Dosez 1-2% dans les boissons, 2-4% en p\u00e2tisserie. Cet ar\u00f4me gourmet enrichit sirops, desserts et cocktails avec une douceur naturelle et profonde.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":36103,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2174,2166],"product_tag":[2249,2230,2355],"class_list":{"0":"post-36102","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-americain","8":"product_cat-gourmet-fr","9":"product_tag-caramel-fr","10":"product_tag-cassonade","11":"product_tag-doux","12":"yith_product_brand-the-flavor-apprentice-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36102"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=36102"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=36102"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=36102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}