{"id":36087,"date":"2023-05-24T11:11:24","date_gmt":"2023-05-24T15:11:24","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/dx-caramel-original-par-the-flavor-apprentice\/"},"modified":"2026-04-10T17:10:51","modified_gmt":"2026-04-10T21:10:51","slug":"dx-caramel-original-par-the-flavor-apprentice","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/dx-caramel-original-par-the-flavor-apprentice\/","title":{"rendered":"DX Caramel Original par The Flavor Apprentice"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>DX Caramel Original par The Flavor Apprentice est un <strong>concentr\u00e9 de caramel premium<\/strong> d\u00e9livrant des notes authentiques de <strong>caramel beurre<\/strong> et de <strong>toffee<\/strong> avec une <strong>douceur cr\u00e9meuse<\/strong> et enrobante. Cet ar\u00f4me de qualit\u00e9 gourmande capture l&rsquo;essence du caramel confiserie traditionnel enrichie de subtiles notes de vanille. Le profil \u00e9quilibr\u00e9 \u00e9vite la monotonie gustative et permet un d\u00e9veloppement aromatique complexe et sophistiqu\u00e9.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails<\/strong> : Cr\u00e9ez des cocktails caram\u00e9lis\u00e9s authentiques, boissons \u00e0 base de cr\u00e8me irlandaise, et mocktails \u00e9l\u00e9gants. S&rsquo;harmonise magnifiquement avec whiskey, bourbon, rhum et alcools vanill\u00e9s. Produit des effets de liqueur cr\u00e9meuse sans v\u00e9ritable cr\u00e8me.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie<\/strong> : Sublimez g\u00e2teaux, brownies, gla\u00e7ages et nappes gourmandes. Parfait pour ganaches caram\u00e9lis\u00e9es, associations chocolat-caramel et confiseries artisanales. Enrichit cr\u00e8mes, puddings et pr\u00e9parations cr\u00e9meuses.<\/li>\n<li><strong>Boissons<\/strong> : Transformez caf\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s, chocolats chauds et sirops maison. Id\u00e9al pour lattes caram\u00e9lis\u00e9es, concentr\u00e9s cold brew et boissons de fontaine. Cr\u00e9e des saveurs dignes de caf\u00e9 professionnel.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p><strong>Dosage recommand\u00e9<\/strong> : 1-3% pour boissons et cocktails, 2-5% pour desserts et p\u00e2tisseries. Commencez par une faible concentration et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Ce concentr\u00e9 est tr\u00e8s puissant\u2014quelques gouttes seulement produisent un impact maximal. <strong>Conseil de m\u00e9lange<\/strong> : Combinez avec vanille, chocolat ou ar\u00f4mes de fruits secs pour enrichir la complexit\u00e9. Le <strong>ratio id\u00e9al<\/strong> en sirop est 1 part DX Caramel Original pour 3-4 parts sirop simple. Conservez au frais et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re pour pr\u00e9server la qualit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DX Caramel Original offre des notes authentiques de caramel beurre et toffee avec une douceur cr\u00e9meuse riche. Id\u00e9al pour cocktails gourmands et desserts caram\u00e9lis\u00e9s. Dosage : 1-3% en boissons, 2-5% en p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":36088,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2158,2742,2174,2166],"product_tag":[2249,2436,2355],"class_list":{"0":"post-36087","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-candy-fr","8":"product_cat-caramel-fr","9":"product_cat-americain","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_tag-caramel-fr","12":"product_tag-cremeux","13":"product_tag-doux","14":"yith_product_brand-the-flavor-apprentice-fr","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=36087"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=36087"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=36087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}