{"id":36077,"date":"2023-05-24T11:11:26","date_gmt":"2023-05-24T15:11:26","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/double-chocolate-clear-par-the-flavor-apprentice\/"},"modified":"2026-04-10T17:10:55","modified_gmt":"2026-04-10T21:10:55","slug":"double-chocolate-clear-par-the-flavor-apprentice","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/double-chocolate-clear-par-the-flavor-apprentice\/","title":{"rendered":"Double Chocolate Clear par The Flavor Apprentice"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p><strong>Double Chocolate Clear<\/strong> de The Flavor Apprentice est un <strong>ar\u00f4me chocolat\u00e9<\/strong> sophistiqu\u00e9 qui capture l&rsquo;essence des plus beaux cacao du monde. Cette concentration saveur offre une exp\u00e9rience <strong>riche et cr\u00e9meuse<\/strong> avec un \u00e9quilibre exquisite entre la douceur velout\u00e9e du chocolat au lait et les notes plus complexes du cacao pur. La formulation claire garantit une int\u00e9gration impeccable sans modifier l&rsquo;apparence de vos cr\u00e9ations, rendant ce produit id\u00e9al pour les boissons transparentes et les desserts aux teintes d\u00e9licates.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Sublimez vos cr\u00e9ations mixologiques \u00e0 1-2% de concentration. Parfait pour les martinis chocolat\u00e9s, les mocktails gourmands et les chocolats chauds premium revisit\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Enrichissez mousses, truffes, ganaches et fourages de p\u00e2tisserie fine. Int\u00e9grez 2-3% dans les p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teau et cr\u00e8mes au beurre pour une profondeur chocolat\u00e9e professionnelle.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Composez des chocolats chauds luxueux, alternatives chocolat\u00e9es premium et sirops caf\u00e9 gourmands avec une structure chocolat\u00e9e lisse et harmonieuse.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Dosage recommand\u00e9 : <strong>1-3% en volume<\/strong> selon l&rsquo;intensit\u00e9 d\u00e9sir\u00e9e et le type d&rsquo;application. Pour cocktails et mocktails, commencez \u00e0 1% et ajustez selon votre go\u00fbt. En p\u00e2tisserie, 2-3% livre la pleine saveur chocolat\u00e9e sans surcharger. M\u00e9langez avec d&rsquo;autres <strong>concentr\u00e9s aromatiques gourmets<\/strong> pour cr\u00e9er des profils chocolat\u00e9s personnalis\u00e9s. Cet <strong>ar\u00f4me chocolat transparent<\/strong> s&rsquo;harmonise exceptionnellement bien avec vanille, caramel et notes caf\u00e9 pour une complexit\u00e9 gustative en couches.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Double Chocolate Clear offre des notes chocolat\u00e9es riches et onctueuses, id\u00e9ales pour les desserts gourmands et cocktails raffin\u00e9s. Cet ar\u00f4me concentr\u00e9 marie le chocolat au lait lisse avec des nuances de cacao profond. \u00c0 1-3% dans p\u00e2tisseries, mousses et cocktails pour une saveur authentique sans coloration.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":36078,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2158,2722,2174,2166],"product_tag":[2373,2436,2338],"class_list":{"0":"post-36077","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-candy-fr","8":"product_cat-chocolat","9":"product_cat-americain","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_tag-chocolat","12":"product_tag-cremeux","13":"product_tag-riche","14":"yith_product_brand-the-flavor-apprentice-fr","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36077"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=36077"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=36077"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=36077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}