{"id":36033,"date":"2023-05-24T11:11:38","date_gmt":"2023-05-24T15:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/strawberries-and-cream-par-the-flavor-apprentice\/"},"modified":"2026-04-10T17:11:13","modified_gmt":"2026-04-10T21:11:13","slug":"strawberries-and-cream-par-the-flavor-apprentice","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/strawberries-and-cream-par-the-flavor-apprentice\/","title":{"rendered":"Strawberries and Cream par The Flavor Apprentice"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Fraises et Cr\u00e8me de The Flavor Apprentice est un <strong>concentr\u00e9 aromatique haut de gamme<\/strong> qui fusionne la nature <strong>fra\u00eeche et acidul\u00e9e de la fraise<\/strong> avec une <strong>texture cr\u00e9meuse<\/strong> velout\u00e9 et enveloppante. Les notes de fraise sont authentiques et charnues, rappelant les baies m\u00fbres \u00e0 cueillir, tandis que l&rsquo;\u00e9l\u00e9ment cr\u00e8me apporte une finesse luxueuse qui enrichit le profil sans surcharger. Cette harmonie cr\u00e9e une saveur sophistiqu\u00e9e, intemporelle, parfaite pour les cr\u00e9ations culinaires modernes comme r\u00e9tro.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Sublimez vos cr\u00e9ations \u00e0 base de cr\u00e8me, da\u00efquiris frapp\u00e9s, et mocktails gourmands avec un dosage de 1-2% pour une saveur \u00e9quilibr\u00e9e et intense.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Int\u00e9grez ce concentr\u00e9 dans les p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teau, les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, les garnitures de cheesecake, les beurres de cr\u00e8me et les bases de mousse \u00e0 2-5% pour une profondeur authentiquement fraise-cr\u00e8me.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Enrichissez laits frapp\u00e9s, smoothies, sirops maison et caf\u00e9s froids avec 1-3% pour obtenir des boissons dignes d&rsquo;une caf\u00e9 artisanal.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p><strong>Dosage recommand\u00e9 :<\/strong> 1-3% pour les boissons et cocktails, 2-5% pour les desserts et p\u00e2tisseries. Commencez par de faibles concentrations et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cet <strong>ar\u00f4me concentr\u00e9<\/strong> s&rsquo;associe remarquablement bien avec la vanille, le chocolat blanc et les cr\u00e8mes laiti\u00e8res l\u00e9g\u00e8res. M\u00e9langez soigneusement pour assurer une distribution uniforme. Pour des r\u00e9sultats professionnels, combinez avec des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et accordez un temps de mac\u00e9ration adapt\u00e9 pour d\u00e9velopper pleinement les ar\u00f4mes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fraises et Cr\u00e8me allie la fra\u00eecheur g\u00e9n\u00e9reuse de la fraise avec une onctuosit\u00e9 cr\u00e9meuse sophistiqu\u00e9e. Id\u00e9ale pour les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, les mousses gourmandes et les boissons fruit\u00e9es. Doser \u00e0 1-3% dans les boissons et 2-5% dans les desserts pour une saveur intense et harmonieuse.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":36034,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2729,2701,2174,2164,2166],"product_tag":[2434,2468,2351],"class_list":{"0":"post-36033","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-baies","8":"product_cat-creme","9":"product_cat-americain","10":"product_cat-fruite","11":"product_cat-gourmet-fr","12":"product_tag-creme-fr","13":"product_tag-frais-fr","14":"product_tag-fraise","15":"yith_product_brand-the-flavor-apprentice-fr","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36033"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=36033"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=36033"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=36033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}