{"id":35874,"date":"2023-05-24T11:12:16","date_gmt":"2023-05-24T15:12:16","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/menthol-liquid-pg-par-the-flavor-apprentice\/"},"modified":"2026-04-10T16:47:50","modified_gmt":"2026-04-10T20:47:50","slug":"menthol-liquid-pg-par-the-flavor-apprentice","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/menthol-liquid-pg-par-the-flavor-apprentice\/","title":{"rendered":"Menthol Liquid (PG) par The Flavor Apprentice"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Le <strong>Menthol Liquid (PG) de The Flavor Apprentice<\/strong> propose une essence de <strong>menthol authentique<\/strong> avec des notes de <strong>menthe fra\u00eeche<\/strong> et un effet refroidissant caract\u00e9ristique. Cet ar\u00f4me concentr\u00e9 offre une saveur menthol\u00e9e pure, id\u00e9ale pour cr\u00e9er des sensations glac\u00e9es en bouche. La base <strong>PG assure une int\u00e9gration homog\u00e8ne<\/strong> et une dispersion uniforme du profil rafra\u00eechissant dans toutes les applications culinaires.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Sublimez vos mojitos, juleps \u00e0 la menthe et boissons sans alcool avec cet ar\u00f4me polyvalent. Cr\u00e9e des exp\u00e9riences menthol\u00e9es authentiques avec des notes fra\u00eeches \u00e9quilibr\u00e9es.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Enrichissez cr\u00e8mes glac\u00e9es, desserts surgel\u00e9s, ganaches au chocolat et p\u00e2tisseries menthol\u00e9es avec une intensit\u00e9 professionnelle pour p\u00e2tisseries artisanales et restaurants.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Transformez th\u00e9s glac\u00e9s, smoothies, citonnades et eaux menthol\u00e9es avec des notes fra\u00eeches complexes sans surcharger le profil final.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Le dosage recommand\u00e9 s&rsquo;\u00e9tend de <strong>2-4% pour les boissons<\/strong> et <strong>1-2% pour les desserts et p\u00e2tisseries<\/strong>, selon l&rsquo;intensit\u00e9 souhait\u00e9e. Commencez par des pourcentages plus faibles et ajustez graduellement. La <strong>base PG garantit une excellente solubilit\u00e9<\/strong> dans la plupart des m\u00e9langes. Le menthol s&rsquo;accorde magistralement avec le chocolat, les agrumes, la vanille et les fruits rouges. Conservez dans un endroit frais pour pr\u00e9server la puissance aromatique. Cet ar\u00f4me professionnel procure des r\u00e9sultats constants pour cr\u00e9ations de boissons, p\u00e2tisseries et formulations culinaires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Menthol Liquid de The Flavor Apprentice offre une essence menthol\u00e9e pure et vivifiante avec des notes fra\u00eeches distinctives. Id\u00e9al pour les cocktails glac\u00e9s, les mocktails rafra\u00eechissants et les desserts menthol\u00e9s. Dosez \u00e0 2-4% en boisson et 1-2% en p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35875,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2174,2168],"product_tag":[2265,2409,2404],"class_list":{"0":"post-35874","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-americain","8":"product_cat-menthe","9":"product_tag-frais","10":"product_tag-menthe","11":"product_tag-menthol-fr","12":"yith_product_brand-the-flavor-apprentice-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/35874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=35874"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=35874"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=35874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}