{"id":35531,"date":"2023-05-24T11:08:51","date_gmt":"2023-05-24T15:08:51","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/bonbon-caramel-par-solubarome\/"},"modified":"2026-04-10T20:43:57","modified_gmt":"2026-04-11T00:43:57","slug":"bonbon-caramel-par-solubarome","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/bonbon-caramel-par-solubarome\/","title":{"rendered":"Bonbon Caramel par Solubarome"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Bonbon Caramel de Solubarome est un <strong>ar\u00f4me caramel premium<\/strong> qui capture la magie des confiseries artisanales. Ce concentr\u00e9 r\u00e9v\u00e8le un caract\u00e8re de <strong>caramel riche et beurr\u00e9<\/strong> compl\u00e9t\u00e9 par des notes sucr\u00e9es d\u00e9licates rappelant les bonbons d&rsquo;autrefois et les friandises traditionnelles. Le profil gustatif allie douceur caram\u00e9lis\u00e9e lisse et authenticit\u00e9 confisi\u00e8re, cr\u00e9ant une exp\u00e9rience sensorielle sophistiqu\u00e9e et indulgente, parfaite pour les applications professionnelles en food &amp; beverage.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Transformez vos cr\u00e9ations mixologiques avec Bonbon Caramel\u2014int\u00e9grez-le dans les alcools bruns, rhums ou mocktails cr\u00e9atifs pour une saveur bonbon irr\u00e9sistible. Parfait pour les martinis caramel et boissons automnales.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Sublimez g\u00e2teaux, p\u00e2tisseries et confiseries avec cet ar\u00f4me gourmand. Utilisez-le dans les ganaches, cr\u00e8mes au beurre, fourages caramel et enrobages pour des r\u00e9sultats professionnels.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Enrichissez caf\u00e9s gourmands, chocolats chauds, milkshakes et sirops sp\u00e9cialis\u00e9s avec une complexit\u00e9 caram\u00e9lis\u00e9e profonde. Essentiel pour cr\u00e9er des boissons signature.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Pour une <strong>intensit\u00e9 gustative optimale<\/strong>, utilisez 1-3% en boissons et cocktails, en ajustant selon votre pr\u00e9f\u00e9rence. En p\u00e2tisserie et fourages, int\u00e9grez \u00e0 0.5-2% de concentration. Cet <strong>ar\u00f4me concentr\u00e9<\/strong> s&rsquo;accorde merveilleusement avec vanille, chocolat et notes bois\u00e9es. Commencez avec des dosages mineurs et augmentez progressivement l&rsquo;intensit\u00e9 d\u00e9sir\u00e9e. Compatible avec applications alcoolis\u00e9es et non-alcoolis\u00e9es, Bonbon Caramel Solubarome garantit r\u00e9sultats constants et professionnels.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bonbon Caramel de Solubarome offre une saveur g\u00e9n\u00e9reuse de caramel beurr\u00e9 avec des notes authentiques de bonbon. Id\u00e9al pour les cocktails gourmands, mocktails et desserts sophistiqu\u00e9s. Dosage : 1-3% en boissons, 0.5-2% en p\u00e2tisserie et sauces.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35532,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2158,2742,2161,2166],"product_tag":[2240,2249,2355],"class_list":{"0":"post-35531","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-candy-fr","8":"product_cat-caramel-fr","9":"product_cat-francais","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_tag-bonbon","12":"product_tag-caramel-fr","13":"product_tag-doux","14":"yith_product_brand-solubarome-fr","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/35531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35531"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=35531"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=35531"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=35531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}