{"id":35498,"date":"2023-05-24T11:08:56","date_gmt":"2023-05-24T15:08:56","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/creme-brulee-par-solubarome\/"},"modified":"2026-04-10T20:44:09","modified_gmt":"2026-04-11T00:44:09","slug":"creme-brulee-par-solubarome","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/creme-brulee-par-solubarome\/","title":{"rendered":"Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e par Solubarome"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>L&rsquo;ar\u00f4me <strong>Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e<\/strong> de Solubarome incarne l&rsquo;essence sophistiqu\u00e9e de ce dessert fran\u00e7ais embl\u00e9matique. Son profil sensoriel s&rsquo;ouvre sur des notes suaves et cr\u00e9meuses de <strong>cr\u00e8me anglaise vanill\u00e9e<\/strong>, formant une base riche et enveloppante, avant de d\u00e9ployer d&rsquo;\u00e9l\u00e9gantes nuances de <strong>caramel<\/strong> rappelant le sucre torr\u00e9fi\u00e9 caract\u00e9ristique. Des accords de <strong>cr\u00e8me<\/strong> d\u00e9licate compl\u00e8tent cette composition, cr\u00e9ant une exp\u00e9rience gustative luxueuse qui \u00e9voque parfaitement l&rsquo;\u00e9quilibre entre la souplesse de la cr\u00e8me et le croustillant caram\u00e9lis\u00e9.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Sublimez vos cr\u00e9ations mixologiques avec 1-2% de dosage pour des cocktails gourmands aux saveurs dessert\u00e9es. Harmonise magnifiquement avec les bases rhum, bourbon ou vodka vanille. Cr\u00e9ez des mocktails raffin\u00e9s en l&rsquo;associant aux cr\u00e8mes liqueurs ou alternatives lact\u00e9es.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Int\u00e9grez 2-4% dans les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, garnitures, mousses et bases custard. Enrichissez les p\u00e2tes \u00e0 cheesecake, les cr\u00e8mes au beurre et les ganaches chocolat\u00e9es. Parfait pour les gla\u00e7ages et sirops de g\u00e2teaux \u00e0 3-5% de concentration.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Infusez caf\u00e9s gourmands, chocolats chauds et lattes sp\u00e9cialis\u00e9s avec 1-2% de dosage. \u00c9laborez des sirops premium inspir\u00e9s du dessert pour boissons froides, milkshakes et smoothies personnalis\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p><strong>Dosage recommand\u00e9 :<\/strong> 1-2% pour les boissons, 2-4% pour les cr\u00e8mes et garnitures, 3-5% pour les sirops. Cet <strong>ar\u00f4me<\/strong> gourmet se m\u00e9lange harmonieusement aux bases neutres et compl\u00e8te les accords vanille, caramel et chocolat. M\u00e9langez soigneusement avant utilisation. Conservez dans des conditions fra\u00eeches et sombres pour pr\u00e9server l&rsquo;intensit\u00e9 aromatique. Commencez avec des dosages mod\u00e9r\u00e9s et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences, car cet ar\u00f4me premium d\u00e9livre un impact gustatif remarquable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cet ar\u00f4me Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e by Solubarome r\u00e9v\u00e8le une cr\u00e8me anglaise onctueuse enrichie de notes caram\u00e9lis\u00e9es gourmandes. Id\u00e9al pour p\u00e2tisseries fines, desserts premium et cocktails gourmands. Dosage optimal : 2-4% en cr\u00e8mes, 1-2% en boissons pour une saveur intense.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35499,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2701,2161,2166],"product_tag":[2249,2273,2437,2663],"class_list":["post-35498","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-aromes-fr","product_cat-creme","product_cat-francais","product_cat-gourmet-fr","product_tag-caramel-fr","product_tag-creme","product_tag-creme-brulee-fr","product_tag-vanilla-fr","yith_product_brand-solubarome-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/35498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35498"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=35498"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=35498"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=35498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}