{"id":35478,"date":"2023-05-24T11:09:04","date_gmt":"2023-05-24T15:09:04","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/furaneol-caramelique-par-solubarome\/"},"modified":"2026-04-10T20:44:16","modified_gmt":"2026-04-11T00:44:16","slug":"furaneol-caramelique-par-solubarome","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/furaneol-caramelique-par-solubarome\/","title":{"rendered":"Furaneol Caram\u00e9lique par Solubarome"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Furaneol Caram\u00e9lique de Solubarome est un <strong>concentr\u00e9 caram\u00e9l premium<\/strong> qui capture l&rsquo;essence du caramel longuement mijot\u00e9 avec une authenticit\u00e9 remarquable. Cet <strong>ar\u00f4me de caramel cr\u00e9meux<\/strong> offre des notes beur\u00e9es riches, des touches de sucre caram\u00e9lis\u00e9 et une finition douce et velout\u00e9e. Le compos\u00e9 Furaneol conf\u00e8re profondeur et nuances, cr\u00e9ant un profil naturellement sucr\u00e9 \u00e9voquant les bonbons caram\u00e9lis\u00e9s artisanaux et les pr\u00e9parations gourmandes. Parfait pour les professionnels recherchant un <strong>flavoring caram\u00e9l authentique<\/strong> sans duret\u00e9 artificielle.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Enrichissez vos cocktails signature et mocktails premium avec une profondeur caram\u00e9lis\u00e9e sophistiqu\u00e9e. Cr\u00e9ez des boissons tendance qui s\u00e9duisent en bars haut de gamme et en bar \u00e0 domicile.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Sublimez les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, gla\u00e7ages au caramel, garnitures et associations au chocolat. Utilisez dans les panna cotta, cr\u00e8mes br\u00fbl\u00e9es et mousses caram\u00e9lis\u00e9es pour r\u00e9sultats professionnels.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Transformez vos pr\u00e9parations caf\u00e9, chocolats chauds et boissons gourmandes avec un caract\u00e8re caram\u00e9lis\u00e9 authentique. Indispensable pour menus de caf\u00e9s et applications de boissons haut de gamme.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Dosage conseill\u00e9 : <strong>1-3% de concentration<\/strong> dans vos pr\u00e9parations culinaires, selon l&rsquo;intensit\u00e9 d\u00e9sir\u00e9e et l&rsquo;application finale. Pour les boissons, commencez \u00e0 0.5-1% et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cet <strong>ar\u00f4me caram\u00e9l gourmet<\/strong> s&rsquo;accorde parfaitement avec vanille, chocolat, caf\u00e9 et notes cr\u00e9meuses. Conservez au frais pour maintenir la stabilit\u00e9 aromatique. La formulation pr\u00e9cise de Solubarome garantit des r\u00e9sultats constants en cuisine professionnelle comme domestique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Furaneol Caram\u00e9lique offre des notes de caramel onctueux avec douceur beurr\u00e9e et subtile complexit\u00e9. Id\u00e9al pour les desserts, p\u00e2tisseries et cocktails gourmets. Dosage conseill\u00e9 : 1-3% pour des r\u00e9sultats optimaux en cuisine.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35479,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2155,2156,2742,2161,2166],"product_tag":[2249,2436,2355],"class_list":{"0":"post-35478","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-additifs","7":"product_cat-aromes-fr","8":"product_cat-caramel-fr","9":"product_cat-francais","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_tag-caramel-fr","12":"product_tag-cremeux","13":"product_tag-doux","14":"yith_product_brand-solubarome-fr","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/35478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=35478"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=35478"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=35478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}