{"id":35390,"date":"2023-05-24T11:13:45","date_gmt":"2023-05-24T15:13:45","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/strawberry-milk-super-concentrate-par-wonder-flavours\/"},"modified":"2026-04-11T12:07:19","modified_gmt":"2026-04-11T16:07:19","slug":"strawberry-milk-super-concentrate-par-wonder-flavours","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/strawberry-milk-super-concentrate-par-wonder-flavours\/","title":{"rendered":"Strawberry Milk Super Concentrate par Wonder Flavours"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Le Strawberry Milk Super Concentrate de Wonder Flavours incarne la quintessence du <strong>lait aux fraises cr\u00e9meuses<\/strong> avec un \u00e9quilibre raffin\u00e9. Cet ar\u00f4me premium r\u00e9v\u00e8le des <strong>notes de fraise g\u00e9n\u00e9reuse<\/strong> harmonieusement m\u00eal\u00e9es \u00e0 une base lact\u00e9e velout\u00e9e et d\u00e9licate. Le profil combine la fruit\u00e9 gourmand de la baie m\u00fbre avec une onctuosit\u00e9 subtile d&rsquo;origine laiti\u00e8re, cr\u00e9ant une exp\u00e9rience gustative sophistiqu\u00e9e adapt\u00e9e aux applications culinaires contemporaines en p\u00e2tisserie fine et mixologie.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Composez des cocktails signature au lait frais\u00e9 et des mocktails cr\u00e9meux d&rsquo;excellence. Parfait pour da\u00efquiris fraise, shooters laitiers, ou cocktails gourmands style milkshake premium exigeant une concentration aromatique professionnelle.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Magnifiez cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, buttercreams, mousses et bases de ganache avec une saveur lait-fraise authentique. Id\u00e9al pour fourrages g\u00e2teaux, gla\u00e7ages p\u00e2tissiers, et finitions dessert haut de gamme o\u00f9 la cr\u00e9mosit\u00e9 sublime les notes fraises.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> \u00c9laborez des boissons lait fraise style caf\u00e9, bases lact\u00e9es aromatis\u00e9es, concentr\u00e9s smoothie, et laits de toutes origines (laitier ou v\u00e9g\u00e9tal) avec r\u00e9sultats constants et savoureux.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Employez une <strong>concentration de 1-2% en boisson<\/strong> pour une intensit\u00e9 optimale du profil lait-fraise, ajustez selon sucrosit\u00e9 et corps d\u00e9sir\u00e9s. En <strong>p\u00e2tisserie et desserts<\/strong>, r\u00e9duisez \u00e0 0.5-1% pour pr\u00e9server structure tout en livrant des notes cr\u00e9meuses fraise marqu\u00e9es. M\u00e9langez compl\u00e8tement en bases froides ou chaudes ; le concentr\u00e9 s&rsquo;int\u00e8gre harmonieusement \u00e0 supports laitiers, v\u00e9g\u00e9taux ou neutres. S&rsquo;accorde magnifiquement vanille, chocolat blanc, cr\u00e8me et ingr\u00e9dients onctueux. Conservez au frais pour pr\u00e9server fra\u00eecheur aromatique et stabilit\u00e9 prolong\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Concentr\u00e9 gourmand de lait aux fraises livrant des notes cr\u00e9meuses et fruit\u00e9es id\u00e9ales pour boissons et desserts sophistiqu\u00e9s. Essence authentique de fraise fondue dans une base lact\u00e9e velout\u00e9e. Dosez 1-2% en boisson ou 0.5-1% en cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re pour un rendu gourmet.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35391,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2729,2160,2157,2164,2738],"product_tag":[2436,2351,2407],"class_list":{"0":"post-35390","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-baies","8":"product_cat-boissons","9":"product_cat-canadian-fr","10":"product_cat-fruite","11":"product_cat-lait","12":"product_tag-cremeux","13":"product_tag-fraise","14":"product_tag-lait","15":"yith_product_brand-wonder-flavours-fr","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/35390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35390"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=35390"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=35390"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=35390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}