{"id":35318,"date":"2023-05-30T11:14:48","date_gmt":"2023-05-30T15:14:48","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/cantaloupe-par-capella\/"},"modified":"2026-04-11T11:01:11","modified_gmt":"2026-04-11T15:01:11","slug":"cantaloupe-par-capella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/cantaloupe-par-capella\/","title":{"rendered":"Cantaloupe par Capella"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Cantaloupe par Capella exprime l&rsquo;essence authentique du <strong>melon cantaloup<\/strong> m\u00fbr avec des nuances d\u00e9licates de <strong>melon miel<\/strong>. Cet <strong>ar\u00f4me concentr\u00e9 am\u00e9ricain<\/strong> propose un caract\u00e8re fruit\u00e9 sucr\u00e9 et lisse qui enchante les papilles. Le profil combine la douceur juteuse et l\u00e9g\u00e8rement florale du cantaloupe avec des accents subtils de melon miel, cr\u00e9ant une exp\u00e9rience gustative riche et s\u00e9duisante, parfaite pour les pr\u00e9parations estivales et tropicales.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails<\/strong> : Versez dans les margaritas, da\u00efquiris, spritzers rafra\u00eechissants ou punch fruit\u00e9. Sublime combinaison avec rhum, vodka ou eaux-de-vie citronn\u00e9es pour des boissons exotiques.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie<\/strong> : Int\u00e9grez dans les sirops de g\u00e2teau, gla\u00e7ages aromatis\u00e9s, panna cotta, gelato ou garnitures de cheesecake melon pour des cr\u00e9ations haut de gamme.<\/li>\n<li><strong>Boissons<\/strong> : Enrichissez les smoothies, th\u00e9s froids, limonades, sodas p\u00e9tillants ou formulations de boissons personnalis\u00e9es avec une note melon authentique et gourmande.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Appliquez une <strong>concentration de 1-2%<\/strong> dans les boissons froides et cocktails pour un impact gustatif harmonieux. Pour les <strong>desserts et applications culinaires<\/strong>, augmentez \u00e0 <strong>2-3%<\/strong> afin de garantir la stabilit\u00e9 aromatique lors du m\u00e9lange et des variations de temp\u00e9rature. Cet ar\u00f4me se marie magnifiquement avec noix de coco, vanille ou lime pour amplifier les dimensions tropicales. Commencez toujours par une faible dose et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Secouez bien avant utilisation pour une r\u00e9partition optimale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cantaloupe par Capella offre une saveur de melon sucr\u00e9 et juteux avec des notes de melon miel. Id\u00e9al pour les cocktails tropicaux et les sirops pour desserts cr\u00e9meux. Dosage conseill\u00e9 : 1-2% dans les boissons, 2-3% en p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35319,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2174,2164],"product_tag":[2247,2403,2303],"class_list":{"0":"post-35318","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-americain","8":"product_cat-fruite","9":"product_tag-cantaloup","10":"product_tag-melon-fr","11":"product_tag-miellat","12":"yith_product_brand-capella-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/35318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=35318"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=35318"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=35318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}