{"id":35313,"date":"2023-05-30T11:14:48","date_gmt":"2023-05-30T15:14:48","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/caramel-v2-par-capella\/"},"modified":"2026-04-11T11:01:13","modified_gmt":"2026-04-11T15:01:13","slug":"caramel-v2-par-capella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/caramel-v2-par-capella\/","title":{"rendered":"Caramel V2 par Capella"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p><strong>Caramel V2 by Capella<\/strong> est un <strong>concentr\u00e9 aromatique premium<\/strong> qui d\u00e9ploie une symphonie complexe entre le <strong>caramel riche au bourbon<\/strong> et des notes de <strong>cr\u00e8me velout\u00e9e<\/strong>. Cette formule <strong>gourmet de deuxi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration<\/strong> capture l&rsquo;authenticit\u00e9 du sucre caram\u00e9lis\u00e9 avec une chaleur raffin\u00e9e et des nuances subtiles de vanille et beurre. L&rsquo;ar\u00f4me r\u00e9v\u00e8le une profondeur sophistiqu\u00e9e, parfait pour les cr\u00e9ateurs de cocktails et artisans p\u00e2tissiers exigeants qui recherchent une <strong>saveur d&rsquo;exception<\/strong>.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Transformez vos cr\u00e9ations avec des notes caramel-bourbon authentiques. Mariez-le avec des spiritueux, cr\u00e8mes liqueurs, ou utilisez-le pur pour des mocktails gourmands et \u00e9l\u00e9gants.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Enrichissez g\u00e2teaux, brownies, cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res et ganaches chocolat\u00e9es. Cr\u00e9ez des sauces caramel maison, des gla\u00e7ages savoureux et des finitions professionnelles.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Sublimez caf\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s, chocolats chauds, smoothies et milkshakes. D\u00e9veloppez des sirops maison et pr\u00e9parez des cold brews aux saveurs intenses.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Incorporez <strong>1-3% de cet ar\u00f4me concentr\u00e9 dans vos cocktails et boissons<\/strong> pour une saveur \u00e9quilibr\u00e9e et riche. R\u00e9duisez \u00e0 <strong>0.5-2% en p\u00e2tisserie<\/strong> selon le sucre de base. Testez d&rsquo;abord \u00e0 faible dose et progressez graduellement. Ce <strong>concentr\u00e9 haut de gamme<\/strong> s&rsquo;harmonise magnifiquement avec vanille, chocolat, caf\u00e9 et \u00e9pices. Conservez au frais et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re. La qualit\u00e9 <strong>professionnelle Capella<\/strong> garantit des r\u00e9sultats constants et reproducibles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caramel V2 Capella offre un caramel riche aux notes de bourbon et de cr\u00e8me. Id\u00e9al pour cocktails, mocktails et garnitures gourmandes. Dosage conseill\u00e9 : 1-3% en boissons, 0.5-2% en p\u00e2tisserie. Commencez l\u00e9ger et ajustez.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35314,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2158,2742,2174,2166],"product_tag":[2223,2249,2434],"class_list":{"0":"post-35313","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-candy-fr","8":"product_cat-caramel-fr","9":"product_cat-americain","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_tag-bourbon-fr","12":"product_tag-caramel-fr","13":"product_tag-creme-fr","14":"yith_product_brand-capella-fr","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/35313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35313"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35314"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=35313"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=35313"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=35313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}