{"id":34948,"date":"2023-05-24T11:08:02","date_gmt":"2023-05-24T15:08:02","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/strawnana-par-purilum\/"},"modified":"2026-04-11T11:42:26","modified_gmt":"2026-04-11T15:42:26","slug":"strawnana-par-purilum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/strawnana-par-purilum\/","title":{"rendered":"Strawnana par Purilum"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p><strong>Strawnana par Purilum<\/strong> est un <strong>concentr\u00e9 aromatique fruit\u00e9<\/strong> exceptionnel qui fusionne la douceur \u00e9clatante et juteuse de <strong>fraises m\u00fbres<\/strong> avec la richesse cr\u00e9meuse et lisse de <strong>bananes<\/strong> d\u00e9licates. Ce <strong>m\u00e9lange de fruits biharmonieux<\/strong> cr\u00e9e un \u00e9quilibre gustatif raffin\u00e9\u2014ni trop acidul\u00e9 ni excessivement tropical\u2014parfait pour d\u00e9velopper des combinaisons aromatiques sophistiqu\u00e9es dans l&rsquo;industrie alimentaire et des boissons. Les notes de fraise offrent une fra\u00eecheur vive avec une l\u00e9g\u00e8re acidit\u00e9 agr\u00e9able, tandis que les sous-tons de banane ajoutent une profondeur velout\u00e9e qui s&rsquo;affirme d\u00e9licatement en bouche.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Cr\u00e9ez des daiquiris fraise-banane spectaculaires, des shots smoothie et des punch tropicaux sans alcool. Le concentr\u00e9 s&rsquo;accorde magnifiquement avec le rhum, la vodka vanille ou le rhum \u00e0 la noix de coco pour des recettes de cocktails raffin\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Enrichissez g\u00e2teaux, cupcakes, mousses et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res avec ce <strong>concentr\u00e9 fruit\u00e9 premium<\/strong>. Versez en sirop ou int\u00e9grez aux garnitures de cheesecake pour des cr\u00e9ations p\u00e2tissi\u00e8res gourmandes.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Incorporez dans smoothies, shakes prot\u00e9in\u00e9s, th\u00e9s glac\u00e9s et eaux aromatis\u00e9es. Parfait pour d\u00e9velopper des boissons signature en caf\u00e9s et produits pr\u00eats-\u00e0-boire avec saveur fruit\u00e9e authentique.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Pour des r\u00e9sultats optimaux, utilisez un <strong>dosage de 2-4% en boissons<\/strong> et <strong>1-2% en desserts et p\u00e2tisseries<\/strong> afin de ne pas masquer les autres ingr\u00e9dients. Ce <strong>concentr\u00e9 aromatique<\/strong> s&rsquo;associe exceptionnellement bien avec la vanille, la noix de coco et le chocolat blanc. Commencez par de faibles pourcentages et ajustez selon votre pr\u00e9f\u00e9rence gustative. Le concentr\u00e9 se dilue ais\u00e9ment en applications chaudes et froides, offrant une versatilit\u00e9 remarquable pour la restauration professionnelle et la production artisanale. Conservez dans un endroit frais et sombre pour maintenir l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 aromatique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Strawnana de Purilum m\u00e9lange la fraise fra\u00eeche et la banane cr\u00e9meuse pour une saveur fruit\u00e9e naturellement douce et \u00e9quilibr\u00e9e. Id\u00e9al pour les smoothies tropicaux et les cocktails fruit\u00e9s. Dosage recommand\u00e9 : 2-4% en boissons, 1-2% en desserts.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34949,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2174,2164],"product_tag":[2205,2351],"class_list":{"0":"post-34948","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-americain","8":"product_cat-fruite","9":"product_tag-banane","10":"product_tag-fraise","11":"yith_product_brand-purilum-fr","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34948"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34948"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34948"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}