{"id":34512,"date":"2023-05-24T11:06:44","date_gmt":"2023-05-24T15:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/bakers-touch-par-liquid-barn\/"},"modified":"2026-04-11T13:04:07","modified_gmt":"2026-04-11T17:04:07","slug":"bakers-touch-par-liquid-barn","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/bakers-touch-par-liquid-barn\/","title":{"rendered":"Bakers Touch par Liquid Barn"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Bakers Touch de Liquid Barn est un <strong>ar\u00f4me gourmand \u00e0 base de cannelle<\/strong> qui fusionne la chaleur \u00e9pic\u00e9e avec des notes d\u00e9licates et <strong>cr\u00e9meuses de p\u00e2tisserie<\/strong>. Le profil d\u00e9bute par une <strong>cannelle<\/strong> g\u00e9n\u00e9reuse et chaleureuse, suivi de sous-tons beurr\u00e9s et vanill\u00e9s qui rappellent les p\u00e2tisseries fra\u00eechement cuites. Cette composition \u00e9quilibr\u00e9e le rend parfait pour les <strong>applications de boulangerie et p\u00e2tisserie<\/strong> o\u00f9 la profondeur \u00e9pic\u00e9e authentique est recherch\u00e9e sans exc\u00e8s de sucrosit\u00e9.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li>Cocktails &amp; Mocktails : Sublimez les cocktails \u00e9pic\u00e9s, les mocktails hivernaux r\u00e9confortants et les boissons cr\u00e9meuses avec des notes p\u00e2tissi\u00e8res sophistiqu\u00e9es apportant de la complexit\u00e9.<\/li>\n<li>Desserts &amp; P\u00e2tisserie : Enrichissez les p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teau, les cr\u00e8mes au beurre, les brioches \u00e0 la cannelle, les gla\u00e7ages de donuts et les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res pour une intensit\u00e9 saveur authentique de boulangerie.<\/li>\n<li>Boissons : Transformez les caf\u00e9s gourmands, les chocolats chauds, les boissons lact\u00e9es sp\u00e9ciales et les sirops artisanaux gr\u00e2ce \u00e0 cet <strong>\u00e9quilibre cr\u00e9meux-\u00e9pic\u00e9<\/strong> unique.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Pour des r\u00e9sultats optimaux, utilisez <strong>2-4% de dosage en p\u00e2tisserie<\/strong> et <strong>1-2% en boissons<\/strong>. Commencez par des concentrations r\u00e9duites et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences personnelles. Bakers Touch s&rsquo;accorde remarquablement bien avec la vanille, le caramel et la cassonade. Le <strong>profil cr\u00e9meux-\u00e9pic\u00e9<\/strong> se marie splendidement avec les ingr\u00e9dients laitiers, ce qui le rend parfait pour les gla\u00e7ages, les sauces cr\u00e9meuses et les formulations \u00e0 base de lait. Pour les sirops concentr\u00e9s, mainteniez des temp\u00e9ratures ma\u00eetris\u00e9es afin de pr\u00e9server l&rsquo;\u00e9quilibre d\u00e9licat cannelle-p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bakers Touch offre une \u00e9pice de cannelle chaleureuse associ\u00e9e \u00e0 des notes cr\u00e9meuses de p\u00e2tisserie et une touche beurr\u00e9e. Id\u00e9al pour enrichir les p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teau et les gla\u00e7ages gourmands. Dosage recommand\u00e9 : 2-4% en p\u00e2tisserie, 1-2% en boissons.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34513,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2748,2174,2697,2166,2577],"product_tag":[2771,2436,2484],"class_list":{"0":"post-34512","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-epices","8":"product_cat-americain","9":"product_cat-gateaux","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_cat-saveurs-par-gout","12":"product_tag-canelle","13":"product_tag-cremeux","14":"product_tag-patisserie","15":"yith_product_brand-liquid-barn-fr","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34512"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34512"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34512"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}