{"id":34487,"date":"2023-05-30T11:16:13","date_gmt":"2023-05-30T15:16:13","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/vanilla-whipped-cream-v2-par-capella\/"},"modified":"2026-04-11T10:41:41","modified_gmt":"2026-04-11T14:41:41","slug":"vanilla-whipped-cream-v2-par-capella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/vanilla-whipped-cream-v2-par-capella\/","title":{"rendered":"Vanilla Whipped Cream V2 par Capella"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Vanilla Whipped Cream V2 de Capella est un <strong>ar\u00f4me gourmet haut de gamme<\/strong> qui fusionne la douceur velout\u00e9e de la <strong>vanille<\/strong> avec la texture a\u00e9rienne de la cr\u00e8me fouett\u00e9e fra\u00eeche. Ce m\u00e9lange sophistiqu\u00e9 int\u00e8gre des notes <strong>citronn\u00e9es<\/strong> d\u00e9licates qui illuminent la base cr\u00e9meuse, apportant de la profondeur et du caract\u00e8re. Le r\u00e9sultat est un profil raffin\u00e9 et authentiquement d\u00e9licieux, parfait pour les cr\u00e9ateurs culinaires recherchant l&rsquo;excellence gustative.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Sublimez vos cr\u00e9ations cr\u00e9meuses et vanill\u00e9es avec 1-2% d&rsquo;ar\u00f4me. Les notes de cr\u00e8me fouett\u00e9e cr\u00e9ent une texture soyeuse tandis que le citrus apporte de la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et de la fra\u00eecheur.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Int\u00e9grez \u00e0 0.5-1% dans vos ganaches, cr\u00e8mes mousseline, panna cotta et mousses. Excellent pour les gla\u00e7ages de cupcakes, les cr\u00e8mes de remplissage et les tartes cr\u00e9meuses.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Utilisez 1-1.5% dans les caf\u00e9s glac\u00e9s aromatis\u00e9s, les smoothies gourmands et les boissons lact\u00e9es pour obtenir un rendu caf\u00e9-p\u00e2tisserie premium.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p><strong>Dosage recommand\u00e9 :<\/strong> 0.5-2% selon votre application. Commencez progressivement pour ajuster \u00e0 votre convenance. Cet <strong>ar\u00f4me concentr\u00e9<\/strong> est tr\u00e8s puissant. Pr\u00e9f\u00e9rez les applications \u00e0 froid ou temp\u00e9rature ambiante pour pr\u00e9server toutes les nuances. Accorde parfaitement avec caramel, noisette et agrumes. Conservation en lieu frais et obscur pour p\u00e9renniser qualit\u00e9 et efficacit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vanilla Whipped Cream V2 fusionne \u00e9l\u00e9gamment vanilla cr\u00e9meuse et notes citronn\u00e9es subtiles pour un profil gourmand incomparable. Id\u00e9al pour les coulis de desserts gourmet et les cocktails onctueux. Dosage optimal : 1-2% en boissons, 0.5-1% en p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34488,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2701,2174,2162,2166,2725],"product_tag":[2376,2660,2663],"class_list":{"0":"post-34487","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-creme","8":"product_cat-americain","9":"product_cat-frais-glace","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_cat-vanille","12":"product_tag-agrumes","13":"product_tag-creme-fouettee","14":"product_tag-vanilla-fr","15":"yith_product_brand-capella-fr","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34487"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34487"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34487"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}