{"id":34477,"date":"2023-05-30T11:16:19","date_gmt":"2023-05-30T15:16:19","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/waffle-par-capella-2\/"},"modified":"2026-04-11T10:41:43","modified_gmt":"2026-04-11T14:41:43","slug":"waffle-par-capella-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/waffle-par-capella-2\/","title":{"rendered":"Waffle par Capella"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Waffle by Capella incarne la magie des <strong>gaufres<\/strong> fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9es avec un savant m\u00e9lange de <strong>cannelle chaleureuse<\/strong> et de subtiles notes de <strong>sirop d&rsquo;\u00e9rable<\/strong>. Cet ar\u00f4me concentr\u00e9 de prestige r\u00e9v\u00e8le des saveurs beurr\u00e9es et sucr\u00e9es qui \u00e9voquent les petits-d\u00e9jeuners gourmands d&rsquo;antan. Le profil est \u00e0 la fois raffin\u00e9 et accessible, id\u00e9al pour les p\u00e2tissiers professionnels et les cr\u00e9ateurs de saveurs recherchant une complexit\u00e9 authentique et reconnaissable.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Transformez vos cr\u00e9ations brunch avec une touche gourmande de gaufre et \u00e9rable. Harmonisez avec des liqueurs de cr\u00e8me ou du rhum pour des cocktails premium et m\u00e9morables.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Enrichissez p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teau, gla\u00e7ages, macarons, cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res et ganaches. Cr\u00e9ez des truffes, caramels ou sauces aux saveurs waffle pour vos pi\u00e8ces de r\u00e9sistance.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Magnifiez caf\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s, lattes gourmands, breuvages \u00e9pic\u00e9s et chocolats chauds. Parfait pour les menus saisonniers et les applications de beverages haut de gamme.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Utilisez un <strong>dosage de 1-3%<\/strong> dans la plupart des applications culinaires et de beverages pour un impact gustatif optimal sans surcharger les autres ingr\u00e9dients. Commencez \u00e0 1% et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cet ar\u00f4me se marie \u00e9l\u00e9gamment avec <strong>vanille<\/strong>, <strong>caramel<\/strong>, <strong>muscade<\/strong> et notes de <strong>beurre noisette<\/strong>. Combinez avec des \u00e9pices compl\u00e9mentaires pour une profondeur accrue. Incontournable pour le d\u00e9veloppement de produits gourmands en p\u00e2tisserie et beverage sp\u00e9cialis\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waffle by Capella offre une exp\u00e9rience authentique de gaufres beurr\u00e9es, cannelle chaleureuse et sirop d&rsquo;\u00e9rable riche. Excellent pour p\u00e2tisseries gourmandes et boissons sp\u00e9cialis\u00e9es. Dosage id\u00e9al : 1-3% pour des cr\u00e9ations d\u00e9licieuses et \u00e9quilibr\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34478,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2699,2174,2166],"product_tag":[2375,2315,2364],"class_list":{"0":"post-34477","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-boulangerie","8":"product_cat-americain","9":"product_cat-gourmet-fr","10":"product_tag-cannelle","11":"product_tag-erable","12":"product_tag-gaufre","13":"yith_product_brand-capella-fr","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34477"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34477"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34477"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}