{"id":34152,"date":"2023-05-24T11:05:40","date_gmt":"2023-05-24T15:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/meringue-par-flavour-art\/"},"modified":"2026-04-10T18:41:23","modified_gmt":"2026-04-10T22:41:23","slug":"meringue-par-flavour-art","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/meringue-par-flavour-art\/","title":{"rendered":"Meringue par Flavour Art"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Meringue by Flavour Art est un <strong>ar\u00f4me gourmand<\/strong> d&rsquo;exception qui reproduit fid\u00e8lement la saveur de la meringue \u00e0 l&rsquo;italienne. Ce concentr\u00e9 premium associe une <strong>vanille sucr\u00e9e d\u00e9licate<\/strong>, des notes subtiles de blanc d&rsquo;\u0153uf, et une pointe de sucre caram\u00e9lis\u00e9. En bouche, on d\u00e9couvre des <strong>nuances de p\u00e2tisserie croustillante<\/strong> qui \u00e9voquent les pics de meringue fra\u00eechement fouett\u00e9e saupoudr\u00e9s de sucre glace. C&rsquo;est une saveur \u00e9l\u00e9gante qui ravira les fins gourmands et les p\u00e2tissiers professionnels.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Transformez vos cocktails et mocktails sucr\u00e9s avec un dosage de 1-2%. Parfait pour cr\u00e9er des cocktails \u00e0 la meringue, des variantes gourmandes ou des liqueurs cr\u00e9meuses avec finition p\u00e2tissi\u00e8re authentique.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Enrichissez vos cr\u00e8mes au beurre, mousses, meringues italiennes, macarons et pavlovas. Ajoutez aux sirops de trempage ou incorporez \u00e0 la cr\u00e8me fouett\u00e9e pour des garnitures haut de gamme. Essentiel pour les p\u00e2tissiers cherchant une <strong>saveur meringue authentique<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Int\u00e9grez cette essence \u00e0 vos caf\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s, chocolats chauds gourmets et milkshakes premium. Sublime dans les boissons cr\u00e9meuses et les m\u00e9langes de boissons artisanales.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Commencez par un dosage de <strong>1-2% en applications culinaires<\/strong> et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Pour les cocktails, 0.5-1% suffit g\u00e9n\u00e9ralement. Ce <strong>concentr\u00e9 italien<\/strong> se marie harmonieusement avec la vanille, le caramel et les bases cr\u00e9meuses. Conservez dans un endroit frais et sombre pour pr\u00e9server ses notes d\u00e9licates. S&rsquo;accorde exceptionnellement bien avec les cr\u00e8mes au beurre, la cr\u00e8me fouett\u00e9e et les liqueurs cr\u00e9meuses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meringue by Flavour Art offre un profil sucr\u00e9 et d\u00e9licat de vanille avec des notes de p\u00e2tisserie croustillante. Id\u00e9al pour les desserts gourmands, les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res et les garnitures de cocktails sophistiqu\u00e9s. Dosage recommand\u00e9 : 1-2% en cuisine.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34153,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2166,2167],"product_tag":[2406,2484],"class_list":{"0":"post-34152","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-gourmet-fr","8":"product_cat-italien","9":"product_tag-meringue-fr","10":"product_tag-patisserie","11":"yith_product_brand-flavour-art-fr","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34152"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34152"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34152"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}